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Familia Bastida - La Mancha Cimal Garnacha 2019

Espagne

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Rouge

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93/100

James Suckling

Espagne
grenache
élégant
fin
barbecue

« Baies et cerises sucrées avec un peu de bois de santal et de lavande. Mi-corsé avec des tanins très fins et élégants. Un vin très joli et sophistiqué. Meilleur après 2023, mais déjà très agréable. » (James Suckling 2021). Pépite de Grenache !

Características

Dominio

Familia Bastida

Cuvée

Cimal Garnacha

Cosecha

2019

Denominación

La Mancha

Región

Espagne

Cepas

100% Garnacha

Terroirs

Sols d'argile et sable avec une forte concentration de calcaire et de cailloux

Viticultura

Traditionnelle et soignée

Vendimia

Manual

Vinificación

Fermentation avec les levures indigènes

Cría

9 mois en barriques de chêne français et américain

Graduación alcohólica

14%

Degustación y maridaje

Oeil

Rouge cerise intense, reflets violets

Nariz

Sur des notes explosives de fruits rouges, touches de torréfaction, vanille et café

Boca

Longue et élégante, belle structure, finale longue et souple

Servir

À 16°C

Beber antes

2025

Essens-/Weinpaare

Maridaje

À déguster sur des charcuteries ibériques, des viandes rouges, des fromages...

Familia Bastida

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La Mancha

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Opinión de los expertos

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2021) 93/100

Zonas clasificadas (guía 2021) Recomendado

Sobre la vin :

Baies et cerises sucrées avec un peu de bois de santal et de lavande. Mi-corsé avec des tanins très fins et élégants. Un vin très joli et sophistiqué. Meilleur après 2023, mais déjà très agréable.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

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de 3 opiniones

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Note et avis de M. JEAN J. Publié le 15/03/2024

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Note et avis de M. GILDAS M. Publié le 02/11/2022

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Note et avis de M. ETIENNE M. Publié le 16/07/2022

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