Bewertung: Robert Parker 91/100
Castell de Falset ist einer der Flaggschiff-Jahrgänge dieser hervorragenden Genossenschaft, die in der Appellation Montsant wunderschöne Opus produziert. Ein intensiver und charmanter 2005er, elegant, zartfruchtig und komplex, der wie die Jahrgänge davor viele Kennergaumen erfreut!
Merkmale
Weingut
Agricola Falset Marca
Cuvée
Castell de Falset
Jahrgang
2005
Bezeichnung
Montsant
Region
Spanien
Rebsorten
50% Grenache, 25% Carignan, 25% Cabernet Sauvignon
Terroirs
schmale Terrassen aus steinigem Schiefer, Höhe zwischen 400 und 600 m
Weinlese
Manuell in 15-kg-Kisten
Weinbereitung
Gärung in Bottichen bei 28°C, Mazeration für 20 Tage
Reifung
12 Monate in Fässern aus französischer Eiche
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
schöne tiefe kirschrote Farbe
Nase
auf komplexen Aromen von Wildfrüchten: Erdbeere, Kirsche, Brombeere, Heidelbeere, begleitet von balsamischen und würzigen Noten
Mund
rund, frisch und üppig mit schöner Struktur, sehr feine Tannine. Ein reichhaltiger Abgang aus Wildfrüchten, Kakao und einem Hauch Eukalyptus
Servieren
In der Karaffe bei 17-18°C
Öffnen
1 Stunde vor dem Dienst
Trinken ab
2010
Höhepunkt
2013
Trinken vor
2026
Produktion
30.000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
A savourer sur une entrecôte sauce poivre, des viandes rouges ou blanches grillées... <br/>
Agricola Falset Marca
Montsant
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über die Domain :
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Über die Domain :
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