Bewertung: Robert Parker 91/100
Castell de Falset ist eine der Spitzencuvées dieser ausgezeichneten Genossenschaft, die in der Appellation Montsant schöne Opus zusammenstellt. Ein intensiver und charmanter, eleganter, zartfruchtiger und komplexer 2005er, der wie die Jahrgänge vor ihm viele Kennergaumen begeistert!
Merkmale
Weingut
Agricola Falset Marca
Cuvée
Castell de Falset
Jahrgang
2005
Bezeichnung
Montsant
Region
Spanien
Rebsorten
50% Grenache, 25% Carignan, 25% Cabernet Sauvignon
Terroirs
schmale Terrassen aus kiesigem Schiefer, Höhe zwischen 400 und 600m
Weinlese
Manuell in Steigen von 15kg
Weinbereitung
Gärung im Tank bei 28°C, Mazeration während 20 Tagen
Reifung
12 Monate in Fässern aus französischer Eiche
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
schönes tiefes kirschfarbenes Kleid
Nase
auf komplexen Aromen von wilden Früchten: Erdbeere, Kirsche, Brombeere, Heidelbeere, begleitet von balsamischen und würzigen Noten
Mund
rund, frisch und üppig mit einer schönen Struktur und sehr feinen Tanninen. Ein reicher Abgang mit Waldfrüchten, Kakao und einem Hauch von Eukalyptus.
Servieren
In der Karaffe bei 17-18°C
Öffnen
1 Stunde vor dem Dienst
Trinken ab
2010
Höhepunkt
2013
Trinken vor
2026
Produktion
30.000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
A savourer sur une entrecôte sauce poivre, des viandes rouges ou blanches grillées... <br/>
Agricola Falset Marca
Montsant
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über die Domain :
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Über die Domain :
Kundenmeinung
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