Genium Celler

Genium Celler a été créé en 2002 par le regroupement de six familles de viticulteurs, afin de produire des vins de haute qualité à partir de leurs propres récoltes. Située à Poboleda, au coeur du Priorat, la cave élabore des vins empreints du caractère typique du Priorat, basés sur les cépages Garnacha et Carinena locaux. Elle dispose pour cela de vignobles dans trois zones différentes du Priorat, ce qui permet aux vins de refléter la richesse et la diversité de cette belle appellation.

Typiques dans la région, les vignes sont plantées sur des terrasses d'altitude moyenne. Une part importante de la production répond également à des normes de culture biologiques du raisin. Associé aux meilleures techniques de vinification, Genium Celler produit des vins de haute qualité.