"Der 2017er Rotwein Horizonte von Exopto ist [...] überraschend frisch, ausdrucksstark und aromatisch mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer, vielleicht weil es mehr Trauben von höher gelegenen Weinbergen gibt, die nicht unter dem Frost gelitten haben, und das Ergebnis könnte frischer sein als einige Weine von 2016 oder 2015. Der Wechsel zu größeren Fässern und weniger Eichenholz scheint sich durch eine bessere Integration des Holzes und eine zusätzliche Nuance ausgezahlt zu haben. Ein großer Erfolg für diesen Jahrgang und eine schöne Überraschung: leichter und weniger konzentriert, aber mehr Trinkbarkeit." (Wine Advocate 2019 - Luis Gutiérrez) Ein schöner Rioja auf der Frische, erstaunlich!
Merkmale
Weingut
Bodega Exopto
Cuvée
Horizonte de Exopto
Jahrgang
2017
Bezeichnung
Rioja
Region
Spanien
Rebsorten
80% Tempranillo, 10% Graciano, 10% Grenache
Terroirs
Lehm-Kalkstein und Sand auf 4 Parzellen
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell, in Kisten zu 15 Kg
Weinbereitung
Gärung in Betontanks bei niedriger Temperatur (22-24ºC), kurze Mazeration von einer Woche
Reifung
12 Monate in französischen Eichenfässern von 225 Litern (60%) und 600 Litern (40%), davon 15% in neuer Eiche
Alkoholgehalt
14.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Rubinrot, tief
Nase
Aromen von roten und schwarzen Früchten (Kirsche, Brombeere), würzige und rauchige Anklänge
Mund
Intensiver Geschmack nach schwarzen Früchten, sehr rein, seidige Tannine. Langer, mineralischer Abgang, sehr gutes Gleichgewicht zwischen Intensität und Finesse.
Servieren
BEI 16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2028
Essens-/Weinpaare
Passt zu gebratenem Fleisch, Gerichten mit Saucen, mediterraner Küche mit viel Tomate und Paprika, Gerichten mit aromatischen Kräutern und orientalischen Gewürzen.
Bodega Exopto
Rioja
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2019) 92/100 (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Der Rotwein 2017 Horizonte de Exopto ist eine traditionelle Mischung aus Tempranillo mit 10% Garnacha und Graciano, aber nicht alle Trauben stammen aus dem Dorf Ábalos. Seit 2016 haben sie zwei Parzellen in San Vicente de la Sonsierra hinzugefügt. Die entrappten und leicht zerdrückten Trauben wurden in Betontanks mit einheimischen Hefen vergoren, und der Wein reifte ein Jahr lang im Verhältnis 50/50 in 600-Liter-Halbfässern und 225-Liter-Barriques. Der Wein ist überraschend frisch, ausdrucksstark und aromatisch mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer, vielleicht weil mehr Trauben von höher gelegenen Weinbergen verwendet wurden, die nicht unter dem Frost gelitten hatten, und das Ergebnis könnte frischer sein als einige Weine von 2016 oder 2015. Der Wechsel zu größeren Fässern und weniger Eiche scheint sich durch eine bessere Integration des Holzes und eine zusätzliche Nuance gelohnt zu haben. Ein großer Erfolg für diesen Jahrgang und eine schöne Überraschung: leichter und weniger konzentriert, dafür aber besser trinkbar.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2019) 94/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Es ist ein schönes Spiel zwischen frischen Brombeeren, Veilchen, Lavendel und getrocknetem Fleisch, Vanille und Gewürzen. Außerdem gibt es Jod, Lakritze und Asphalt. Vollmundig, muskulöse, aber körnige Tannine und Schicht um Schicht weiche Früchte, die von einer zarten Säure umhüllt sind. Trinkreif bis 2022.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.3/5
auf 3 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. ERIC S. Veröffentlicht am 09/09/2022
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von M. ERIC E. Veröffentlicht am 01/09/2020
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von M. YOHAN M. Veröffentlicht am 08/05/2020
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Kaufen Sie Ihre Weine von Exopto zum besten Preis im Privatverkauf!
gratis auf Ihre erste Bestellung*.