Bodegas Exopto - Rioja Bozeto 2011

Name: Bodegas Exopto - Rioja Bozeto 2011
Brand: Bodega Exopto
Rating: 3.9 (7 reviews)

Rioja|Rotwein

Spanien

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.9/5 (7 Kunden)

Neuer Jahrgang, der 2010er wurde bewertet: Robert Parker 90+/100
Ein wahres Konzentrat an Genuss mit einem außergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnis. Dieser Rioja ist das Produkt eines Franzosen, Tom Puyaubert, der seit 10 Jahren in Spanien lebt. Ein Wein, der mit seiner Mischung aus Garnacha, Tempranillo und Graciano die Kraft und den Reichtum des Rioja gut widerspiegelt. Robert Parker sagt über diesen Winzer : "Die drei neuen Cuvées von Exopto sind alle außergewöhnlich...".

Merkmale

Weingut

Bodega Exopto

Cuvée

Bozeto

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Rioja

Region

Spanien

Rebsorten

50% Grenache, 30% Tempranillo, 20% Graciano

Terroirs

ton- und kalkhaltige Böden, Churrufiño aus Kieselsteinen

Weinbau

Die Weinberge von Exopto sind auf drei verschiedene Zonen verteilt, entsprechend den drei Rebsorten, die von der Bodega zusammengestellt werden

Weinlese

manuell in kleinen Kisten

Weinbereitung

Kaltmazeration vor der Gärung für 4 Tage, alkoholische Gärung, die mit den eigenen endogenen Hefen der Trauben durchgeführt wird.

Reifung

6 Monate: im Betontank für den Grenache, im Holztank für den Tempranillo, im Barrique aus französischer Eiche für den Graciano

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

schönes rubinrotes Kleid

Nase

reif, fruchtig und mineralisch

Mund

runde und fette Fülle, würziger Charakter und perfekte Säure

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2012

Trinken vor

2020

Essens-/Weinpaare

A déguster sur un poulet fermier rôti, une empeñada, des côtelettes d'agneau... <br/>

Bodega Exopto

Weitere Informationen über Bodega Exopto

Rioja

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Expertenmeinungen

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

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Kundenmeinung

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auf 7 Meinungen