Neuer Jahrgang, der 2011er wurde bewertet: Robert Parker 88/100
Merkmale
Weingut
Bodega Exopto
Cuvée
Bozeto
Jahrgang
2012
Bezeichnung
Rioja
Region
Spanien
Rebsorten
50% Grenache, 30% Tempranillo, 20% Graciano
Terroirs
ton- und kalkhaltige Böden, Churrufiño aus Kieselsteinen
Weinbau
Die Weinberge von Exopto sind auf drei verschiedene Zonen verteilt, entsprechend den drei Rebsorten, die von der Bodega zusammengestellt werden
Weinlese
manuell in kleinen Kisten
Weinbereitung
Kaltmazeration vor der Gärung für 4 Tage, alkoholische Gärung, die mit den eigenen endogenen Hefen der Trauben durchgeführt wird.
Reifung
6 Monate: im Betontank für den Grenache, im Holztank für den Tempranillo, im Barrique aus französischer Eiche für den Graciano
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
schönes tiefrotes Kleid
Nase
reif, fruchtig, mit würzigen Aromen von Kirsche, Brombeere, mit mineralischen und blumigen Nuancen
Mund
saftig und konzentriert, Noten von schwarzen Johannisbeeren, schöne Säure, präzise und ausgewogen mit einem lang anhaltenden Finale
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2013
Trinken vor
2022
Produktion
25 000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
A déguster sur un poulet fermier rôti, une empeñada, des côtelettes d'agneau... <br/>
Bodega Exopto
Rioja
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Domaine noté Recommended
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.5/5
auf 8 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. RAPHAEL L. Veröffentlicht am 20/01/2015
Gourmand, ein leicht samtiger Griff, sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Bewertung und Meinung von M. ROMAIN S. Veröffentlicht am 30/10/2017
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Bewertung und Meinung von M. CHRISTIAN D. Veröffentlicht am 31/07/2017
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Bewertung und Meinung von M. FLAVIEN E. Veröffentlicht am 08/02/2015
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Bewertung und Meinung von M. YANN R. Veröffentlicht am 27/01/2015
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Bewertung und Meinung von M. CLEMENT D. Veröffentlicht am 19/03/2014
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Bewertung und Meinung von M. VINCENT D. Veröffentlicht am 15/03/2014
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Bewertung und Meinung von M. BRUNO C. Veröffentlicht am 13/03/2014
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