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Finca Sobreno - Crianza 2010

Name: Finca Sobreno - Crianza 2010
Brand: Bodegas Sobreno
Rating: 3.8 (12 reviews)

Toro|Vin rouge

Espagne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.8/5 (12 clients)

Note : Stephen Tanzer 93/100
Un Toro Crianza intense au nez, développant une belle combinaison de fruits noirs avec une jolie touche boisée, ainsi que des accents balsamiques et épicés des plus agréables. Complexe, c'est un vin doté de tanins très fins et soyeux, avec une finale longue et persistante. Un rouge d'Espagne très charmeur !

Caractéristiques

Domaine

Bodegas Sobreno

Cuvée

Crianza

Millésime

2010

Appellation

Toro

Région

Espagne

Cépages

100% Tinta de Toro

Viticulture

soignée et traditionnelle

Vendanges

manuelles

Vinification

20 jours de macération et fermentation à température constante (28°C)

Élevage

8 mois en fûts de chêne américain, puis 6 mois minimum en bouteille

Degré d'alcool

14,5%

Sucres résiduels

2,3 g/l

Dégustation & accords

Oeil

robe rouge cerise profonde, avec des reflets pourpres

Nez

intense, sur une belle combinaison de fruits noirs avec une belle touche boisée, des accents balsamiques et épicés

Bouche

complexe, un vin doté de tanins très fins et soyeux, avec une finale longue et persistante

Servir

à 16-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2014

Boire avant

2018

Accords mets/vins

A déguster sur des viandes rouges, de l'agneau, des fruits de mer en sauce, des fromages... <br/>

Bodegas Sobreno

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Toro

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Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

Avis client

Note des clients

3.8/5

sur 12 avis