"Die Aromen von Ananas und Honig strömen aus dem Glas und werden von süßeren Noten von getrockneten Aprikosen und Orangenblüten begleitet. Dieser Wein von mittlerer Bernsteinfarbe bietet Aromen von Orangenmarmelade, Aprikosenkuchen, Honigwabe, Rosenblatt, Muskatnuss und Marzipan. Er hat eine wunderbare Textur und eine vibrierende Säure, die gut zu seinem hohen Grad an Süße passt. Zu trinken im Jahr 2043". (Wine Enthusiast 2024) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart).
Merkmale
Weingut
Vega Sicilia
Cuvée
Oremus Aszu 5 puttonyos
Jahrgang
2016
Bezeichnung
Tokaji
Region
Ungarn
Rebsorten
Furmint, Hárslevelu, Zéta et Sárgamuskotály
Terroirs
Dünne Schlickböden auf kiesigem und lehmigem Untergrund, durchschnittlich 20 Jahre alte Rebstöcke
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Parzellenweise Auswahl, 2-tägige Mazeration der Beeren, damit sie aufquellen, sanftes Pressen, um einen Most mit hoher Dichte zu erhalten, Gärung in neuen ungarischen Holzfässern (100%) für bis zu 8 Wochen
Methode der Erstellung
Ein sorgfältiger Prozess, der nur in außergewöhnlichen Jahrgängen und unter Bedingungen, die die Botrytis der Beeren begünstigen, möglich ist (seit Hunderten von Jahren die gleiche Verarbeitung). Aszù steht für getrocknete Beeren & "puttonyos" bedeutet "Korb", wobei die vordere Zahl, hier "5", die Anzahl der Körbe mit 25kg botrytisierten Trauben angibt, die in ein 136L Gönc-Fass (unvergorener Traubensaft) gegeben werden - je höher die Zahl, desto höher der Zuckergehalt in Ihrem Tokaji!
Reifung
2 bis 3 Jahre lang in 136- und 200-Liter-Fässern, dann weitere 1 Jahr Flaschenreifung
Alkoholgehalt
11,5%
Restzucker
160 g/l
Verkostung & Kombinationen
Auge
Leuchtend goldene Robe, glänzende Scheibe
Nase
Viel Frische, verführerische Düfte von Haselnuss, Quitte, Birne, Aprikose, Mirabelle und Ananas, komplexiert durch subtile Noten von Glyzinien, Akazienblüten
Mund
Frischer, intensiver und komplexer Auftakt, die Aromen sind ein Echo der Nase, von bemerkenswerter Tiefe, seine Länge ist endlos und sein Potenzial ist sublime vielversprechend
Servieren
BEI 7-9°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2024
Trinken vor
2043
Essens-/Weinpaare
Probieren Sie ihn allein, um alle Aromen zu entdecken, auf einem Zitronenbaiser-Kuchen, auf einem Erdbeergebäck...
Vega Sicilia
Tokaji
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Guide 2024) 96/100
Über den Wein :
Aromen von Ananas und Honig strömen aus dem Glas und werden von süßeren Noten von getrockneten Aprikosen und Orangenblüten begleitet. Dieser Wein von mittlerer Bernsteinfarbe bietet Aromen von Orangenmarmelade, Aprikosenkuchen, Honigwabe, Rosenblatt, Muskatnuss und Marzipan. Er hat eine wunderbare Textur und eine vibrierende Säure, die gut zu seinem hohen Grad an Süße passt. Zu trinken im Jahr 2043.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Führer 2023) 17,5/20
Über den Wein :
Blasse apricotfarbene Farbe. Sehr reiche und staubige Nase - wie magischer Staub! Sehr frisch und ohne Schwere. Sehr rein und frisch, aber mit viel Süße und einem guten Abgang. Dieser Wein dürfte lange halten. 2023-2040
Kundenmeinung
Kaufen Sie Ihre Weine von Vega Sicilia zum besten Preis im Privatverkauf!
gratis auf Ihre erste Bestellung*.
Eine Auswahl von Experten
Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Direkt vom Weingut
Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.
Weine zum besten Preis
Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie auf 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.
Beste Preise
Sicheres Bezahlen
Sorgfältige Lieferung
Kundenservice
1jour1vin - 2024