Oremus - Tokaji Aszu 6 puttonyos 2014 (50cl)
Ungarn
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
95/100
Wine Spectator
-
93/100
Wine Enthusiast
"Eine hochkarätige Weinbereitung und ein langer Ausbau haben diesen denkwürdigen Nektar hervorgebracht: Veredeln Sie Ihr Essen oder genießen Sie ihn allein".
"Süße Aprikosen, saftige Grapefruits und kompottartige Feigen treffen sich am Gaumen dieses wunderbar ausgewogenen und strukturierten ungarischen Dessertweins. Der lange Abgang ist brillant, hält die Süße unter Kontrolle und lässt Sie begierig auf einen weiteren Schluck sein." (Wine Enthusiast 2024) - Lieferung in Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (abhängig vom Land und der gewählten Versandart).
Merkmale
Weingut
Vega Sicilia
Cuvée
Oremus Aszu 6 puttonyos
Jahrgang
2014
Bezeichnung
Tokaji
Region
Ungarn
Rebsorten
Furmint, Hárslevelu, Zéta et Sárgamuskotály
Terroirs
Dünne Schlickböden auf kiesigem und lehmigem Untergrund, durchschnittlich 20 Jahre alte Rebstöcke
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Parzellenweise Auswahl, 2-tägige Mazeration der Beeren, damit sie aufquellen, sanftes Pressen, um einen Most mit hoher Dichte zu erhalten, Gärung in neuen ungarischen Holzfässern (100%) für bis zu 8 Wochen
Methode der Erstellung
Ein sorgfältiger Prozess, der nur in außergewöhnlichen Jahrgängen und unter Bedingungen, die die Botrytis der Beeren begünstigen, möglich ist (seit Hunderten von Jahren die gleiche Verarbeitung). Aszù steht für getrocknete Beeren & "puttonyos" bedeutet "Korb", wobei die vordere Zahl, hier "6", die Anzahl der Körbe mit 25kg botrytisierten Trauben angibt, die in ein 136L Gönc-Fass mit Most (unvergorener Traubensaft) gegeben werden.
Reifung
2 bis 3 Jahre lang in 136- und 200-Liter-Fässern, dann weitere 1 Jahr Flaschenreifung
Alkoholgehalt
11%
Restzucker
171 g/l
Verkostung & Kombinationen
Auge
Schön bernsteinfarbene, klare und glänzende goldene Robe
Nase
Köstliche und leckere Düfte von gelben Früchten, Pfirsich und Birne, Ananas und Grapefruit, Sternfrucht, Holunderblüte und Akazienhonig: Was für eine Komplexität!
Mund
Weicher und schmackhafter Auftakt, schönes Volumen im Mund, köstlich komplexe Aromen, einige Nougataromen zeichnen sich zusätzlich zu den in der Nase hervorgehobenen Aromen ab, trockene Säure, sehr langer Abgang mit subtilen Gewürzen und Botrytis.
Servieren
BEI 7-9°C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2024
Trinken vor
2050
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einem Truthahn mit Kastanien und Roquefort-Sauce, einer gebratenen Gänseleberpastete, allein, um alle Subtilitäten hervorzuheben...
Vega Sicilia
Tokaji
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Empfohlen (Von Robert Parker empfohlener Weinproduzent - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Vin noté 95/100 (Vin exceptionnel)
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2024) 93/100
Über den Wein :
Süße Aprikosen, saftige Grapefruits und kompottartige Feigen treffen sich am Gaumen dieses wunderbar ausgewogenen und strukturierten ungarischen Dessertweins. Der lange Abgang ist brillant, hält die Süße unter Kontrolle und lässt Sie begierig auf einen weiteren Schluck sein.
Kundenmeinung
Kaufen Sie Ihre Weine von Vega Sicilia zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € auf Ihre 1. Bestellung
Eine Auswahl von Experten
Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Direkt vom Weingut
Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.
Weine zum besten Preis
Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie bei 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.
Beste Preise
Sicheres Bezahlen
Sorgfältige Lieferung
Kundenservice
1jour1vin - 2025