Cantina Scagliola - Da Sempre 2011
Italien
Rot
Wird einzeln verkauft
Zu Trinken
Die Cuvée Monferrato Da Sempre verweist auf die Familientradition des Weinguts: ein Wein, der für den Durst produziert wird, jung und lebhaft. Ein wunderbares Beispiel für die Verwendung der piemontesischen Rebsorte Dolcetto, die einen frischen Ausdruck mit angenehmer Fruchtigkeit liefert, ganz in der großen Tradition italienischer Alltagsweine.
Merkmale
Weingut
Cantina Scagliola
Cuvée
Da Sempre
Jahrgang
2011
Bezeichnung
Monferrato Dolcetto
Region
Italien
Rebsorten
100% Dolcetto
Terroirs
Lehm-Kalkstein
Weinbau
Alter der Weinstöcke: 25 bis 30 Jahre
Weinlese
manuell
Weinbereitung
10-tägige Maischegärung mit einheimischen Hefen
Reifung
in Tanks
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
rubinrote Farbe
Nase
intensiv nach roten Früchten
Mund
eine sehr angenehme Fruchtigkeit
Servieren
bei 15-17°C
Öffnen
und dienen!
Trinken ab
2013
Trinken vor
2016
Produktion
10.000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
A déguster sur des viandes rouges, des charcuteries ibériques, des fromages...<br/>
Cantina Scagliola
Monferrato
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.7/5
über 3 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn CHRISTOPHE Z. Veröffentlicht am 28.09.2020
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Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN CLAUDE P. Veröffentlicht am 03/08/2014
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Anmerkung und Meinung von Herrn FRANCISCO V. Veröffentlicht am 24.04.2013
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