"Einer meiner liebsten italienischen Syrahs, der Suisassi 2010, ist ein absolut erhabener Wein. Er bietet alles, was einen sofort in Verzückung versetzen kann: die Intensität, der Nachhall und die reife Extraktion sind einfach göttlich. Die schwarze Frucht sublimiert den Mund mit einem perfekt beherrschten Gewebe aus Leder und Bresaola. Suisassi ist süß und reich". (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)
Merkmale
Weingut
Domaine Duemani
Cuvée
Suisassi
Jahrgang
2010
Bezeichnung
Toscana
Region
Italien
Rebsorten
100% Syrah
Terroirs
lehmreiche Böden
Weinbau
biodynamisch, ohne Einsatz von Chemikalien
Weinbereitung
Fermentierung in Barriques aus französischer Eiche, einheimische Hefen
Reifung
in Fässern aus französischer Eiche (70% neu und 30% aus einem Wein)
Alkoholgehalt
14.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
glänzende granatrote Farbe
Nase
eine beeindruckend zarte Frucht
Mund
prächtig, von schöner Konzentration und herrlicher Frische, beispielhafte Ausgewogenheit
Servieren
bei 15-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Lammnavarin, Kalbsleber auf venezianische Art, Eintopf ...
Domaine Duemani
Toscana
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2013) 95/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Einer meiner liebsten italienischen Syrahs, der Suisassi 2010, ist ein absolut erhabener Wein. Er bietet alles, was einen sofort in Verzückung versetzen kann: die Intensität, die Nachhaltigkeit und die reife Extraktion sind einfach göttlich. Die schwarze Frucht sublimiert den Mund mit einem perfekt beherrschten Gewebe aus Leder und Bresaola. Suisassi ist weich und reichhaltig.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
5/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von Herrn PASCAL G. Veröffentlicht am 04.10.2019
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn ROMEO A. Veröffentlicht am 13.04.2018
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