1jour1vin

Domaine Grand - En Guille Bouton Savagnin 2020

Jura

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

91/100

RVF

Savagnin
elegant
Salzfinale

" Ein wahrer Genuss!"

"Brav, nuanciert, entwickelt eine schöne Komplexität". (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Dieser ouillé Savagnin enthüllt das ganze Potenzial dieser aromatischen Rebsorte. Von großer Reinheit und Eleganz zeigt sich der En Guille Bouton fleischig mit Akzenten von Kastanien und frischen Mandeln mit einem zart salzigen Abgang.

Merkmale

Weingut

Domaine Grand

Cuvée

En Guille Bouton

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Arbois

Region

Jura

Rebsorten

100% Savagnin

Terroirs

Böden aus grauem Mergel

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

In der Wanne

Reifung

12 Monate im Tank

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Goldgelbe Robe

Nase

Aus frischen Nüssen und Mandeln

Mund

Knusprig und frisch

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken vor

2024

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt zu einem Huhn in Vin Jaune, Spargel, Cancoillotte-Mousse, als Aperitif ...

Domaine Grand

Weitere Informationen über Domaine Grand

Arbois

Weitere Informationen über Arbois

Expertenmeinungen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2022) 91/100

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über den Wein :

Weiser, nuancierter Wein, entwickelt eine schöne Komplexität.

Über Weingut :

Diese historische Weingut mit Sitz in Passenans erlebte eine zweite Geburt, als Emmanuel Grand und seine Lebensgefährtin Nathalie, Tochter von Winzern aus Arbois, sie 2015 übernahmen, die Rebfläche erheblich verkleinerten und beschlossen, sie auf biologische Landwirtschaft umzustellen. Die Ergebnisse ließen kaum auf sich warten und das Sortiment, das alle Spezialitäten des Jura umfasst, wächst von Jahr zu Jahr. "Sein Credo zeigt sich perfekt in seinen sehr klaren Weinen, die voller Glanz, Genuss und Charakter sind. Die Zukunft gehört ihnen.

Kundenmeinung

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