Nach drei Jahren in Fässern mit regelmäßigem Umpumpen entfaltet dieser Arbois 100% Savagin Noten von Gewürzen und weißen Früchten. Auch Zitrusfrüchte wie Grapefruit sind zu finden. Der Abgang ist frisch und angenehm. Er ist die ideale Cuvée für Gerichte auf Sahnebasis oder auch eine Küche mit feinen Gewürzen.
Merkmale
Weingut
Domaine de la Pinte
Cuvée
Savagnin ouillé de 36 mois
Jahrgang
2020
Bezeichnung
Arbois
Region
Jura
Rebsorten
100% Savagnin
Terroirs
Böden aus blauem Mergel aus dem Lias
Weinbau
Zertifiziert biologisch und biodynamisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Traditionell für Weißwein: pneumatische Pressung, alkoholische Gärung im Tank mit Temperaturkontrolle, autochthone Hefen, malolaktische Gärung
Reifung
3 Jahre in Blitzen und Teilen von 228l
Alkoholgehalt
14.5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Nase
Komplex aus frischen Gewürzen und reifen weißen Früchten
Mund
Seidig, gefolgt von einem lang anhaltenden Aroma mit einem säuerlichen Abgang
Servieren
BEI 12-14°C
Trinken vor
2025
Wache
Goldgelbe Robe
Essens-/Weinpaare
Passt perfekt zu Sahnegerichten, Pilzen, hellem Fleisch, exotischer oder scharfer Küche (Curry, Safran)...
Domaine de la Pinte
Arbois
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet 91/100 (Jahrgang 2019)
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 2024) 91/100 (Jahrgang 2019 )
Domaine noté Guide Vert
Über Weingut :
Dieses riesige Weingut in den Gemeinden Arbois und Pupillin wurde von dem Burgunder Roger Martin gegründet, der in den 1950er Jahren durch die Bepflanzung von 14 Hektar mit Savagnin den größten Weinberg des Jura für diese Rebsorte schuf. Heute sind sein Sohn Pierre und sein Enkel Vincent für den Weinberg verantwortlich. Seit 1999 wird hier ein biologischer und seit 2009 ein biodynamischer Weinbau betrieben. Viele ältere Jahrgänge sind noch zu günstigen Preisen erhältlich.
Kundenmeinung
Kaufen Sie Ihre Weine von La Pinte zum besten Preis im Privatverkauf!
gratis auf Ihre erste Bestellung*.
Eine Auswahl von Experten
Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Direkt vom Weingut
Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.
Weine zum besten Preis
Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie auf 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.
Beste Preise
Sicheres Bezahlen
Sorgfältige Lieferung
Kundenservice
1jour1vin - 2024