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Domaine Rolet - Arbois Naturé du Jura 2012

Jura

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5
4/5 (1 Kunde)

15/20

RVF

"Naturé 2012 ist viel ausdrucksstärker, fein und blumig, mit einer schönen Lebendigkeit ausgestattet." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Ein kräftiger Arbois mit reichen Noten, die von seiner schönen Reife zeugen, mit viel Mineralität und Gewürzen sowie einer zarten Vanille. Ein Savagnin in seiner ursprünglichen Form und seiner Persönlichkeit, die aus Mineralität, Frische und seiner empyreumatischen Seite besteht? Ein erstaunlicher Wein!

Merkmale

Weingut

Domaine Rolet

Cuvée

Naturé du Jura

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Arbois

Region

Jura

Rebsorten

100% Savagnin

Terroirs

ausgewählt auf den Parzellen von Montigny in den Orten Gaillard und Châteaux Gimont, Böden aus grauem Mergel par excellence, Hochburg des Savagnin

Weinbau

traditionell

Weinlese

manuell

Weinbereitung

der Most wird in Tanks vergoren, die malolaktische Gärung durchgeführt

Reifung

12 Monate zum Teil im Holz und zum Teil in Tanks

Alkoholgehalt

13 %

Verkostung & Kombinationen

Auge

klare, glänzende Robe mit grünen und blassgoldenen Reflexen

Nase

kräftig, mit reichen Noten, die von der schönen Reife zeugen, mit viel Mineralität und Gewürzen, zart vanillig

Mund

Savagnin in seiner ursprünglichen Form und seiner Persönlichkeit, die aus Mineralität, Frische und seiner empyreumatischen Seite besteht

Servieren

bei 13-14°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2015

Trinken vor

2022

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

ein Wein als Aperitif und zu Beginn des Essens zu Vorspeisen und Schalentieren ...

Domaine Rolet

Weitere Informationen über Domaine Rolet

Arbois

Weitere Informationen über Arbois

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Es ist eines der größten Weingüter im Jura mit 65 Hektar Weinbergen, die sich auf die Appellationen Arbois, Côtes du Jura und L'Étoile verteilen. Das Sortiment, das zahlreiche Cuvées aller Weintypen (ouillés, sous voile, crémants, macvin, paille und jaune) mit überwiegend weißen Weinen umfasst, galt als vollständig, aber uneinheitlich, mit schönen Nuggets in den älteren Jahrgängen. Die Weine finden zu einer gewissen Einheitlichkeit in der Qualität zurück.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein bewertet (Guide 2015) 15/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über den Wein :

Der Chardonnay Naturé 2012 ist viel ausdrucksstärker, fein und blumig und verfügt über eine schöne Lebendigkeit.

Über die Domain :

Die Appellation Arbois verdankt der Domaine Rolet viel. Obwohl das Weingut im Laufe der Jahre seinen eigenen Stil bewahren konnte, der eine klassische, im jurassischen Geschmack verankerte Bauweise und eine gute technische Beherrschung miteinander verbindet, hat es nicht immer Homogenität in der Breite seines Sortiments erreicht. Die durch den Ausbau unter Segel typisierten Weine (insbesondere die gelben Arbois-Weine) sind am regelmäßigsten gelungen. Im Frühjahr 2018 wurden das Weingut und seine Weinberge von der Familie Devillard, die für ihre Burgunderproduktion bekannt ist, zusammen mit anderen Anteilseignern erworben. Unter der Ägide von Cédric Ducoté zeigen die letzten Jahrgänge eine größere Stilsicherheit und mehr Regelmäßigkeit, worüber wir uns sehr freuen.

Wine Enthusiast

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Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5

zu 1 Meinung

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn CHRISTOPHER B. Veröffentlicht am 30.09.2015

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