Domaine Rolet

Domaine Rolet - Crémant du Jura Brut

4/5 (1 Meinung)

"Blasen der Freude, die es (wieder) zu entdecken gilt!"

"Abgesehen von Chardonnay und Pinot Noir, die diese Assemblage bilden, ist alles andere typisch für den Jura. Dieser Crémant hat einen Hauch von Hefe, eine straffe, säuerliche Säure und einen Duft von Orangenblüten. Er ist bereit zum Genießen". (Wine Enthusiast 2021)

Domaine Rolet - Arbois Vin Jaune 2016

"Ein großer, typischer Jura-Wein, ein absoluter Genuss für den erfahrenen Weinliebhaber!"

"Der hervorragende Vin Jaune Arbois 2016 trifft auf allen Ebenen ins Schwarze. Heu, getrocknete Blumen, Nüsse und Brotteig vermischen sich mit Akzenten von Safran und Curry. Vollmundig und konzentriert, aber akribisch von einer scharfen Säure ausbalanciert, endet dieser komplexe 2016er in einem langen und schmackhaften Finale." (Vinous 2024)

Domaine Rolet - Arbois Trousseau 2022

" Probieren Sie den typischen Geschmack der Rebsorte Trousseau ".

"Unter den drei vorgestellten 2022er Rotweinen geht unsere Präferenz eindeutig an den Trousseau, einen klaren und sehr ausdrucksstarken Wein mit unwiderstehlicher, pikanter Frucht zwischen Himbeere und Walderdbeere, ohne Spuren von Ausbau." (Der Guide RVF 2025)

Domaine Rolet - Côtes du Jura Tradition (Chardonnay Savagnin) 2016

"Schöner Ausdruck der Côtes du Jura".

"Der Vergleich zwischen den beiden Cuvées Tradition (gleiche Mischung Savagnin / Chardonnay und gleiches Ausbauprotokoll) ist sehr aufschlussreich. Beide Weine zeigen einen sehr persönlichen Stil: der Arbois mit mehr Kraft und Breite, goldener, reicher und stärker vom Schleiergeschmack geprägt, aber weniger raffiniert; der Côtes du Jura mit einem schüchterneren Ansatz, aber feiner und eleganter." (Le Guide RVF 2024)

Domaine Rolet - Arbois Chardonnay 2022

3.5/5 (2 Meinung)

"Ein sicherer Wert"

Dieser Wein hat eine schöne, klare und glänzende silbergelbe Farbe mit Aromen von weißen Blumen und Quitten in der Nase. Lebhafter Auftakt mit einer schönen Spannung im Mund, angenehme Länge mit Noten von Trockenfrüchten, Honig und Zitrusschalen. Ein elegantes und unkompliziertes Profil, das zu jeder Gelegenheit genossen werden kann.

Domaine Rolet - Arbois Trousseau 2021

1/5 (1 Meinung)

" Probieren Sie den typischen Geschmack der Rebsorte Trousseau ".

Der Trousseau 2021 von Rolet zeigt in der Nase Aromen von roten Früchten, Kirschwasser und süßen Gewürzen mit den für die Rebsorte typischen pfeffrigen Noten. Kraftvoll, am Gaumen mit warmen, marmeladenartigen Aromen von gekochten Erdbeeren, Himbeeren und einigen würzigen und pfeffrigen Nuancen sowie reifen Tanninen.

Domaine Rolet - Côtes du Jura Tradition (Chardonnay Savagnin) 2015

3.8/5 (4 Meinung)

"Schöner Ausdruck der Côtes du Jura".

Dies ist ein sehr komplexer Weißwein, der in der großen Tradition der typischen Weißweine der Côtes du Jura mit viel Ausdruck steht und bei dem die grüne Walnuss dominiert. Ein sehr feiner und komplexer Wein, dem man Zeit geben muss, um sich zu befreien, dann entfaltet er den Duft grüner Walnüsse und ein schmackhaftes Konfit. Ein schöner Ausdruck der Côtes du Jura!

Domaine Rolet - Arbois Poulsard Vieilles Vignes 2018

3.5/5 (18 Meinung)

"Kirschfarbene Robe und eine feine Nase, in der sich Kirschwasser, Sauerkirsche, süße Mandeln und Gewürze begegnen. Der dynamische Mund macht die Fruchtigkeit zu seinem Leitmotiv. Er ist angenehm, frisch und homogen". (Der Guide Hachette des Vins 2021)

Domaine Rolet - Arbois Vin de Paille 2015 (37,5 cl)

Ein sehr schöner Vin de Paille, bei dem in der Nase Konfitüre dominiert, ergänzt durch köstliche Noten von Trockenfrüchten, Feigen, Aprikosen, Quitten... Er bietet viel Konzentration, einen Hauch von Lebendigkeit sowie eine gute Nachhaltigkeit im Mund. Der Wein macht "den Pfauenschwanz" und wird auch die anspruchsvollsten Weinliebhaber verwöhnen.

Domaine Rolet - Arbois Tradition Chardonnay Savagnin 2012

4/5 (2 Meinung)

"Chardonnay und Savagnin verbinden sich harmonisch und bieten einen großen salzigen Saft, lang, einnehmend, mit einer schönen Komplexität." (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Schönes Volumen und Typizität, die durch den Savagnin eingebracht werden, balanciert durch die Spannung und Mineralität des Chardonnay. Toller Einstieg, um die Typizität der Jura-Weine zu entdecken!

Domaine Rolet - Côtes du Jura Expression du Terroir 2011

4/5 (9 Meinung)

Ein Konzentrat an Know-how verbirgt sich in dieser Cuvée "Expression du Terroir". Die Nase enthüllt Noten von Trockenfrüchten und eine Mineralität, die sich in einem frischen, runden und eleganten Mund wiederfindet. Der Abgang mit Nüssen erinnert uns noch ein wenig mehr an den jurassischen Stil, den die Domaine Rolet so meisterhaft beherrscht.

Domaine Rolet - Arbois Harmonie 2014

5/5 (2 Meinung)

Eine schöne Fülle wird diesem 100%igen Chardonnay durch die Weinbereitung und den Ausbau im Holzfass verliehen. Die Körnung des Holzausbaus verleiht diesem blumigen Profil leicht geröstete Noten. Ein lebhafter und mineralischer Abgang.

Domaine Rolet - Arbois Tradition 2011

Die Domaine Rolet stellt hier einen Tradition rouge aus den Rebsorten des Jura her: Poulsard, Trousseau und Pinot Noir. Im Holzfass ausgebaut, entwickelt er komplexe und ausgewogene Aromen von roten Früchten mit einer subtilen Holznote. Ein schöner Auftakt.

Domaine Rolet - Arbois Tradition Chardonnay Savagnin 2009

3.5/5 (4 Meinung)

Ein sehr schöner Arbois mit einer glänzenden, altgoldenen Farbe und einer feinen, komplexen Nase, die Noten von Mandeln und Walnüssen vereint. Ein Wein, der den Gaumen auskleidet, wo der extrem präsente Savagnin die Aromen von grünen Nüssen und Mandeln bestätigt. Ein in seinen Aromen komplexer und sehr feiner Wein, den Sie unbedingt entdecken sollten!

Domaine Rolet - Arbois Naturé du Jura 2012

4/5 (1 Meinung)

"Naturé 2012 ist viel ausdrucksstärker, fein und blumig, mit einer schönen Lebendigkeit ausgestattet." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Ein kräftiger Arbois mit reichen Noten, die von seiner schönen Reife zeugen, mit viel Mineralität und Gewürzen sowie einer zarten Vanille. Ein Savagnin in seiner ursprünglichen Form und seiner Persönlichkeit, die aus Mineralität, Frische und seiner empyreumatischen Seite besteht? Ein erstaunlicher Wein!