Domaine Grand - Côtes-du-Jura Trousseau 2022
Jura
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
3*Coup de Coeur
Hachette
"Superschöner Trousseau mit schönem Potenzial!"
"Eineinhalb Monate Mazeration einer am 20. September 2022 durchgeführten Weinlese: Wenn diesem Trousseau Zeit gegeben wurde, dann zahlt er es auch zurück. Zunächst durch seine wunderschöne kirschrote Farbe mit violetten Reflexen, dann durch seine reife und kräftige Nase und schließlich durch seinen vollmundigen, runden und zugleich frischen Mund mit fleischigen und sehr feinen Tanninen. Substanz und eine ganz klare Zukunft". (Der Guide Hachette 2024)
Merkmale
Weingut
Domaine Grand
Cuvée
Trousseau
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Côtes du Jura
Region
Jura
Rebsorten
100% Trousseau
Terroirs
Böden aus grauem, rotem und weißem Mergel
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
1,5 Monate Maischegärung im Tank (ganze Trauben und abgebeerte Trauben zusammen)
Reifung
12 Monate in Barriques
Alkoholgehalt
13%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Kirschrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Reif und kraftvoll
Mund
Vollmundig, rund und frisch zugleich, fleischige und sehr feine Tannine, Stoff und Potenzial
Servieren
BEI 12-14°C
Trinken vor
2027
Essens-/Weinpaare
Passt zu gegrilltem Thunfisch, Onglet mit Pfeffersauce, Filet Mignon vom Schwein, einer Wurstplatte...
Domaine Grand
Côtes du Jura
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Guide 2024) 3*Coup de Coeur (Außergewöhnlicher Wein)
Über den Wein :
Eineinhalb Monate Mazeration einer am 20. September 2022 gelesenen Weinlese: Wenn diesem Trousseau Zeit gegeben wurde, dann zahlt er es auch zurück. Zunächst durch seine wunderschöne kirschrote Farbe mit violetten Reflexen, dann durch seine reife und kräftige Nase und schließlich durch seinen vollmundigen, runden und zugleich frischen Mund mit fleischigen und sehr feinen Tanninen. Ein Wein mit Substanz und einer klaren Zukunft.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über Weingut :
Diese historische Weingut mit Sitz in Passenans erlebte eine zweite Geburt, als Emmanuel Grand und seine Lebensgefährtin Nathalie, Tochter von Winzern aus Arbois, sie 2015 übernahmen, die Rebfläche erheblich verkleinerten und beschlossen, sie auf biologische Landwirtschaft umzustellen. Die Ergebnisse ließen kaum auf sich warten und das Sortiment, das alle Spezialitäten des Jura umfasst, wächst von Jahr zu Jahr. "Sein Credo zeigt sich perfekt in seinen sehr klaren Weinen, die voller Glanz, Genuss und Charakter sind. Die Zukunft gehört ihnen.
Kundenmeinung
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