Le Petit Bâtard rouge 2018 (Carignan Marsanne)

Name: Le Petit Bâtard rouge 2018 (Carignan Marsanne)
Brand: Pierre Tailleur de Vins
Rating: 3.2 (5 reviews)

Vin de France|Rotwein

Languedoc

Rot

Wird einzeln verkauft

Zu Trinken

3.2/5 (5 Kunden)

Hier drückt sich die Carignan mit Eleganz und Einzigartigkeit aus, die durch die Marsanne sublimiert wird. Die Verbindung dieser beiden Rebsorten bietet eine intensive violette Farbe mit Aromen von roten Früchten, hellem Tabak und Pfeffer. grau. Am Gaumen zeigt sich ein runder Auftakt mit einer einer frischen Note und feinen, umhüllten Tanninen.

Merkmale

Weingut

Pierre Tailleur de Vins

Cuvée

Le Petit Bâtard rouge (Carignan Marsanne)

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Vin de France

Region

Languedoc

Rebsorten

Carignan Noir planté en 1961 / Marsanne planté en 1995

Terroirs

Ton- und Kalkstein, Sandsteinplatten im Unterboden und Rollkiesel an der Oberfläche

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Tägliches Entrappen, Pigeage und Remontieren, Halten des Tanks bei 25° während der alkoholischen Gärung, gefolgt von einer langen Mazeration unter Trester. Abzug und malotische Milchsäuregärung im Tank.

Reifung

Auf feinen Hefen gereift. Im Frühjahr wird der Marsanne zusammengestellt, um die Öffnung des Weins zu begleiten und die Ausgewogenheit dieser Cuvée hervorzuheben. Abfüllung mit leichter Filtration.

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Intensive violette Farbe

Nase

Frisch und fruchtig mit Aromen von roten Früchten, hellem Tabak und grauem Pfeffer

Mund

Runder Auftakt mit einer frischen Note und feinen, eingebetteten Tanninen, sofortiges Vergnügen

Servieren

BEI 16°C

Trinken vor

2022

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Wurst- und Käsesorten, zu einem Stück Rindfleisch ...

Pierre Weinschneider

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Wein aus Frankreich

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Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.2/5

über 5 Meinungen