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Antech - Blanquette de Limoux Réserve Brut 2020

Languedoc

Schaumwein

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5
4/5 (2 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

-

90/100

Bettane & Desseauve

mauzac
fruchtig
blumig
feine Bläschen
Aperitif
Qualität Preis

"Man liebt seine präsente, klare und intensive Fruchtigkeit, die einen frischen, vollen und langen Mund bewässert. Eine wache und sehr ausgewogene Blase." (Le Guide Hachette des Vins 2023) Entdecken Sie diese Vorzeigeappellation der Region mit ihren feinen und frischen Bläschen, die den Mauzac in den Vordergrund stellen, neu!

Merkmale

Weingut

Antech

Cuvée

Réserve Brut

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Blanquette de Limoux

Region

Languedoc

Rebsorten

90% Mauzac, 5% Chenin, 5% Chardonnay

Terroirs

Sanft ansteigende Lehm-Kalk-Hänge und -Terrassen

Weinbau

Raisonné - Terra Vitis

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Traditionelle Methode. Sofortige pneumatische Pressung. Nach der Auswahl der Säfte erste Gärung in thermoregulierten Edelstahltanks. Assemblage und Schaumbildung auf Latten im Weinkeller.

Reifung

18 Monate auf Latten

Alkoholgehalt

12%

Restzucker

10 g/l

Verkostung & Kombinationen

Auge

Blassgelbe Robe mit goldenen Reflexen

Nase

Zart mit Aromen von Frühlingsblumen (Flieder, Maiglöckchen) und Obstgartenfrüchten

Mund

Lebhafter und ehrlicher Auftakt. Feine Bläschen. Harmonisches, rundes und fruchtiges Ensemble. Eleganter und köstlicher Abgang.

Servieren

BEI 8-10°C

Trinken vor

2025

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Wird sowohl als Aperitif als auch während eines Essens genossen...

Antech

Weitere Informationen über Antech

Blanquette de Limoux

Weitere Informationen über Blanquette de Limoux

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Guide 2024) 90/100

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über den Wein :

Sehr feine Bläschen, elegante Nase von Williamsbirne, weißen Blumen, am Gaumen entsprechend mit einer angenehmen Lebendigkeit. Der Abgang ist bekömmlich.

Über die Domain :

Françoise Antech-Gazeau leitet dieses leistungsstarke Handelshaus, das sich seit sechs Generationen auf Schaumweine spezialisiert hat, mit Meisterhand. Fast eine Million Flaschen verlassen jedes Jahr die Keller. Die breite Palette an Weinen ist sehr kohärent und qualitativ auf einem guten Niveau, mit einem klaren Streben nach Reinheit, Mineralität und Ausgewogenheit bei der Frische. Die Cuvée M30 auf der Basis von Mauzac verblüffte uns mit ihrer gewaltigen Aperitiffähigkeit.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewertet (Weinführer 2023) 2**Sterne (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Wir lieben seine präsente, klare und intensive Fruchtigkeit, die einen frischen, vollen und langen Mund bewässert. Eine lebhafte und sehr ausgeglichene Blase.

Über die Domain :

Weingutbesitzer, seit sechs Generationen ein familiengeführtes Handelshaus, das heute von Françoise Antech in der Nachfolge ihres Vaters Georges und ihres Onkels Roger geleitet wird. Ein sicherer Wert, der sich auf die Herstellung von Blasen aus Limoux spezialisiert hat.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5

über 2 Stellungnahmen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn SIMON C. Veröffentlicht am 28.12.2023

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn OLIVIER A. Veröffentlicht am 25.11.2023

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Hintergrund

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