Château La Voulte-Gasparets - Cuvée Réservée 2015

Name: Château La Voulte-Gasparets - Cuvée Réservée 2015
Brand: Château La Voulte-Gasparets
Rating: 3.7 (6 reviews)

Corbières|Rotwein

Languedoc

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.7/5 (6 Kunden)

14/20

RVF

(Notizen Jahrgang 2014)

Diese stets sehr gut definierte Cuvée wird in der Nase von Aromen roter Früchte dominiert, die durch würzige Noten und sehr zarte blumige Nuancen ergänzt werden. Am Gaumen erweist sich dieser Corbières als vollmundig und großzügig, mit schönen, seidigen, feinen und eleganten Tanninen, denen es nicht an Kraft mangelt. Zweifellos ein Großer der Appellation!

Merkmale

Weingut

Château La Voulte-Gasparets

Cuvée

Cuvée Réservée

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Corbières

Region

Languedoc

Rebsorten

50% Carignan, 25% Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah

Terroirs

Böden aus Rollkiesel, Lehm-Kalk und Sandstein

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

manuell

Weinbereitung

12-tägige Kohlensäuremazeration. Gärung in Beton- und Edelstahltanks

Reifung

im Tank, dann 6 Monate in Merrain-Eichenfässern mit 1, 2, 3 und 4 Weinen

Alkoholgehalt

14 %

Verkostung & Kombinationen

Auge

dunkelrotes Kleid

Nase

Aromen von roten Früchten, unterbrochen von würzigen Noten und blumigen Nuancen

Mund

vollmundig und großzügig, enthüllt schöne, seidige Tannine, Kraft

Servieren

bei 16-18°C

Trinken ab

2016

Trinken vor

2024

Produktion

280.000 Flaschen

Essens-/Weinpaare

zu Wild (z. B. Wildschweinkotelett mit Birnen), Lammnavarin, Coq au Vin, einer Käseplatte...

Schloss La Voulte-Gasparets

Weitere Informationen über Château La Voulte-Gasparets

Corbières

Weitere Informationen über Corbières

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Patrick Reverdy und sein Sohn Laurent hängen sehr an ihren Carignan-Reben, auf die sich das Terroir von Corbières-Boutenac spezialisiert hat. Wir befinden uns hier mitten in dem für diesen Cru abgegrenzten Gebiet. Die Basis-Cuvée ist eine Referenz in Corbières. Die Cuvée romain-pauc, die nach einem Vorfahren der Familie benannt wurde, vermählt weitgehend 40-jährige Carignan- und Grenach-Trauben mit jüngeren Syrah- und Mourvèdres-Trauben.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein bewertet (Guide 2017) 14/20 (Jahrgang 2014 ) (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2017) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über die Domain :

Angetrieben von dem Willen, die Besonderheit des Terroirs von Boutenac zu enthüllen, haben fünf Generationen den Ruf dieses Referenzweinguts für Corbières begründet. Patrick Reverdy und sein Sohn Laurent haben es sich zur Aufgabe gemacht, ihre alten Carignans, das Rückgrat der Produktion, aufzuwerten. Der Carignan wird in Kohlensäuremaischung vinifiziert und ist zur Hälfte in der Assemblage der emblematischen Cuvée Romain Pauc enthalten. Während viele in den Corbières schnell Fortschritte machen, hat sich La Voulte-Gasparets nicht zurückfallen lassen und bietet in den letzten Jahrgängen sehr gleichmäßige Weine an, die zudem oftmals glücklich altern.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.7/5

über 6 Meinungen