Diese stets sehr gut definierte Cuvée wird in der Nase von Aromen roter Früchte dominiert, die durch würzige Noten und sehr zarte blumige Nuancen ergänzt werden. Am Gaumen erweist sich dieser Corbières als vollmundig und großzügig, mit schönen, seidigen, feinen und eleganten Tanninen, denen es nicht an Kraft mangelt. Zweifellos ein Großer der Appellation!
Merkmale
Weingut
Château La Voulte-Gasparets
Cuvée
Cuvée Réservée
Jahrgang
2015
Bezeichnung
Corbières
Region
Languedoc
Rebsorten
50% Carignan, 25% Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah
Terroirs
Böden aus Rollkies, Lehm-Kalk und Sandstein
Weinbau
traditionell und gepflegt
Weinlese
manuell
Weinbereitung
12-tägige Kohlensäuremazeration. Gärung in Beton- und Edelstahltanks
Reifung
im Tank, dann 6 Monate in Merrain-Eichenfässern mit 1, 2, 3 und 4 Weinen
Alkoholgehalt
14 %
Verkostung & Kombinationen
Auge
dunkelrotes Kleid
Nase
Aromen von roten Früchten, unterbrochen von würzigen Noten und blumigen Nuancen
Mund
vollmundig und großzügig, enthüllt schöne, seidige Tannine, Kraft
Servieren
bei 16-18°C
Trinken ab
2016
Trinken vor
2024
Produktion
280.000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
zu Wild (z. B. Wildschweinkotelett mit Birnen), Lammnavarin, Coq au Vin, einer Käseplatte...
Schloss La Voulte-Gasparets
Corbières
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
Patrick Reverdy und sein Sohn Laurent hängen sehr an ihren Carignan-Reben, auf die sich das Terroir von Corbières-Boutenac spezialisiert hat. Wir befinden uns hier mitten in dem für diesen Cru abgegrenzten Gebiet. Die Basis-Cuvée ist eine Referenz in Corbières. Die Cuvée romain-pauc, die nach einem Vorfahren der Familie benannt wurde, vermählt weitgehend 40-jährige Carignan- und Grenach-Trauben mit jüngeren Syrah- und Mourvèdres-Trauben.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein bewertet (Guide 2017) 14/20 (Jahrgang 2014 ) (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2017) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über die Domain :
Angetrieben von dem Willen, die Besonderheit des Terroirs von Boutenac zu enthüllen, haben fünf Generationen den Ruf dieses Referenzweinguts für Corbières begründet. Patrick Reverdy und sein Sohn Laurent haben es sich zur Aufgabe gemacht, ihre alten Carignans, das Rückgrat der Produktion, aufzuwerten. Der Carignan wird in Kohlensäuremaischung vinifiziert und ist zur Hälfte in der Assemblage der emblematischen Cuvée Romain Pauc enthalten. Während viele in den Corbières schnell Fortschritte machen, hat sich La Voulte-Gasparets nicht zurückfallen lassen und bietet in den letzten Jahrgängen sehr gleichmäßige Weine an, die zudem oftmals glücklich altern.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.7/5
über 6 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn BERNARD B. Veröffentlicht am 22.12.2021
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Anmerkung und Meinung von Herrn FRANCOIS S. Veröffentlicht am 02/11/2019
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn PATRICE K. Veröffentlicht am 17.03.2019
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn JULIEN Q. Veröffentlicht am 19.06.2018
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Anmerkung und Meinung von Herrn ANDRZEJ F. Veröffentlicht am 08.12.2016
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN YVES M. Veröffentlicht am 03/11/2016
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Kaufen Sie Ihre Weine von La Voulte-Gasparets zum besten Preis im Privatverkauf!
gratis auf Ihre erste Bestellung*.