Corbières

Domaine de la Cendrillon - Corbières Les Vieilles Pierres rouge 2022

"Ein offen gesagt geselliger Corbière, den man mit Freunden genießen sollte, um allen Freude zu bereiten!"

Der rote Les Vieilles Pierres wird Sie mit seinen schönen Aromen von frischen schwarzen Früchten verführen. Er ist geschmeidig und süffig und wird Ihre Momente mit Freunden um ein schönes rotes Fleisch herum teilen.

Domaine de la Cendrillon - Corbières Minuit rosé 2023

"Ein knackiger, eleganter Rosé, der sich perfekt als Aperitif eignet, aber auch ein idealer Begleiter für ein schönes Essen ist.

Diese Rosé-Cuvée mit ihrer zarten pastellrosa Farbe drückt sich mit Charme und Leichtigkeit aus und enthüllt subtile blumige und fruchtige Nuancen von Rhabarber und frischen roten Beeren. Geprägt von Jodnoten, ist der Mund zart, frisch und entfaltet sich mit Eleganz.

Domaine de la Cendrillon - Corbières Essentielle 2020

"Ein sehr schöner Einstieg in diese Köstlichkeit, die definitiv einen mediterranen Stil hat".

Eine strahlende rubinrote Farbe, rote und schwarze Früchte vermischt und ein leckerer, knackiger Auftakt. Die Syrah, die den größten Anteil an der Assemblage hat, bringt Struktur und Gewürze in einen großzügigen Mund mit geschmolzenen Tanninen.

Château Ollieux Romanis - Corbières Alba rosé 2023

3/5 (3 Meinung)

"Ein echter Gastronomie-Rosé mit intensiven Aromen und einer umhüllten Mineralität".

Alba, Aude auf Okzitanisch, drückt die Quintessenz einer Parzelle mit alten Grenache-Gris-Reben aus. Dieser delikate Rosé, der wie ein Weißwein aufgebaut ist, ist intensiv, hat ein subtiles Bouquet und einen beeindruckend langen Abgang, der perfekt zu gegrilltem Fisch passt.

Château Ollieux Romanis - Corbières Classique blanc 2022

3.5/5 (2 Meinung)

"Diese Cuvée ist eine Referenz im Languedoc und bricht mit den historischen Codes des Profils eines Weins aus den Corbières".

Diese Cuvée mit ihren originellen Persönlichkeitsmerkmalen bietet eine komplexe Aromenpalette mit exotischen Früchten und weißen Blüten. Sie überrascht mit ihrer Frische und Spannung, die man selten bei einem mediterranen Wein sieht.

Château Ollieux Romanis- Corbières Classique rouge 2022

4/5 (1 Meinung)

"Nutzen Sie das gesamte Wissen der Domaine in dieser charaktervollen Cuvée mit dem typischen Profil eines Corbières-Weins".

Dieser frische und rassige Wein mit präzisen und lieblichen Tanninen überrascht durch seine Komplexität. Mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Waldfrüchten und süßen Gewürzen begleitet er elegant ein Bavette mit Pilzsauce oder ein Puten-Colombo.

Mas des Caprices - Corbières Le Blanc de l'Œuf 2023

4/5 (1 Meinung)

"In einem eiförmigen Tank vinifiziert und ausgebaut, ein Weißwein mit viel Länge und Komplexität".

Eine Cuvée, die durch ihre komplexe und leckere Nase mit blumigem Bouquet besticht. Sein Auftakt ist belebend, dann findet man im Mund eine schöne Rundheit und Geschmeidigkeit. Der Abgang mit seiner hübschen Jodfrische verleitet dazu, ihn zu einer exotischen Küche oder einer Meeresfrüchteplatte zu genießen. Ein wahrer Genuss!

Château Pech-Latt - Corbières Terres Mûres rouge 2021

"Eine Cuvée, die mit Geduld bewaffnet ist und von ausgewählten Reben stammt.

"In der Nase dominieren Aromen von schwarzen Früchten, Grill, Rauch, Erde und Gewürzen, die sich in einem großzügigen Körper mit seidigen Tanninen fortsetzen. Schmackhafter und präziser Abgang. Aus Trauben aus biologischem Anbau. Zu trinken oder zu lagern". (James Suckling 2023).

Château Pech-Latt - Corbières Grand Vin rouge 2022

4.5/5 (2 Meinung)

"Ein Corbière von hoher Qualität!"

"Seidiges, tiefes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase rote und schwarze Früchte mit pflanzlichen und pfeffrigen Noten. Am Gaumen bietet er eine verführerische Kraft gepaart mit einem Hauch von Süße. Das ist eine eiserne Hand in einem Samthandschuh! Eine große mineralische Frische im Abgang". (Gilbert & Gaillard 2023).

Les Clos Perdus - Corbières Mire La Mer 2019

3/5 (1 Meinung)

Aus den typischen mediterranen Rebsorten der Küstenregion - 65% Mourvèdre, 30% Carignan, 5% Grenache - hergestellt, zeigt dieser Rotwein ein sehr konzentriertes Profil. Körperreich und ausgewogen, mit straffen Säuren und feinen Tanninen, wird dieser Wein mit seinem warmen Charakter die Liebhaber des Languedoc begeistern.

Les Clos Perdus - Corbières Prioundo 2020

Dieser Rotwein aus 80% Grenache und 20% Cinsault bezaubert in der Nase mit Aromen von Sauerkirsche, Veilchen, Garrigue-Kräutern und Pinien. Am Gaumen ist er rund, dynamisch und rein, mit dominanten Noten von roten Früchten und süßen Gewürzen. Eine perfekte Cuvée zu Tapas!

Clos de l'Anhel - Corbières Les Terrassettes 2021

4/5 (1 Meinung)

Les Terrassettes ist das Herzstück der Produktpalette des Clos de l'Anhel. Diese charaktervolle Cuvée präsentiert einen reichen und konzentrierten Mund mit seidigen Tanninen. Ganz fein und elegant, nicht ohne Charme und mit einem Hauch von Gewürzen, ist er das Abbild der Winzerin, offen und ehrlich. Ein Nugget in Corbières, das es zu entdecken gilt!

Clos de l'Anhel - Corbières Le Lolo de l'Anhel 2022

4/5 (1 Meinung)

Sein fruchtiger und ehrlicher Charakter schon in der Nase reißt uns mit in einen Wirbelsturm aus Früchten (wilde Himbeere) und Großzügigkeit mit weichen Tanninen. Eine hochfruchtige, vor Energie strotzende Cuvée der Kumpels, die die nächsten lebhaft ankündigt... Ein schöner Ausdruck des Terroirs von Corbières!

Domaine des 2 Clés - Corbières rouge 2021

3/5 (4 Meinung)

Diese Flasche ist das Flaggschiff des Weinguts und bringt das Terroir der Corbières mit einer für die Region typischen Mischung aus Grenache, Syrah und Carignan perfekt zum Ausdruck. Aromen von reifen Früchten vermischen sich mit einer rauchigen Mineralität und Noten von schwarzer Tapenade in einem reichen und köstlichen Mund, der von kontrollierten Tanninen geprägt ist. Ein Nugget, das Sie unbedingt entdecken sollten! Begrenzte Mengen ...

Domaine des 2 Clés - Corbières blanc 2022

4.3/5 (6 Meinung)

" Favorit !"

Ein sehr schönes Potenzial bei diesem weißen Corbières, der autochthone Rebsorten mischt: Macabeu, Grenache blanc und gris, Rolle. Bei der Vinifizierung nach burgundischer Art werden die Holznoten subtil integriert, ohne den mineralischen Ausdruck und die natürliche Spannung dieser charmanten Cuvée auszulöschen. Als Weißwein ist dieser Corbières eine Rarität und sollte dringend verkostet werden, wir lieben ihn!