Château La Voulte-Gasparets - Cuvée Romain Pauc 2014

Name: Château La Voulte-Gasparets - Cuvée Romain Pauc 2014
Brand: Château La Voulte-Gasparets
Rating: 3.7 (6 reviews)

Corbières Boutenac|Rotwein

Languedoc

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.7/5 (6 Kunden)

16/20

RVF

(Notizen Jahrgang 2013)

Dieser Cru Boutenac, der in der Hierarchie der Corbières-Weine ganz oben steht, vereint alle Kriterien für eine große Cuvée aus dem Languedoc: aromatische Intensität, Komplexität, integrierte Holznoten. Dieser Wein ist unwiderstehlich! Lieferung in der Holzkiste bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins.

Merkmale

Weingut

Château La Voulte-Gasparets

Cuvée

Romain Pauc

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Corbières Boutenac

Region

Languedoc

Rebsorten

50% Carignan, 25% Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah

Terroirs

Rollkieselböden

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

manuell

Weinbereitung

in ganzen Trauben (16 Tage) in Beton- und Edelstahltanks.

Reifung

12 Monate in Barriques aus Merrain-Eiche (20% neue Barriques, 80% Barriques mit 1, 2 und 3 Weinen)

Alkoholgehalt

14 %

Verkostung & Kombinationen

Auge

tiefrote, dunkle, glänzende Robe

Nase

kräftig und rassig, von großer Finesse, mit einer Mischung aus blumigen und fruchtigen Aromen

Mund

vollmundig und fleischig, unterstützt von einer schönen Frucht und festen, aber angenehmen Tanninen, sehr gute Ausgewogenheit

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2016

Trinken vor

2021

Produktion

280.000 Flaschen

Essens-/Weinpaare

zu Cassoulet, Lamm aus dem Ofen, Steinpilzfrikassee, Nieren in Madeirasauce ... genießen

Schloss La Voulte-Gasparets

Weitere Informationen über Château La Voulte-Gasparets

Corbières

Weitere Informationen über Corbières

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Patrick Reverdy und sein Sohn Laurent hängen sehr an ihren Carignan-Reben, auf die sich das Terroir von Corbières-Boutenac spezialisiert hat. Wir befinden uns hier mitten in dem für diesen Cru abgegrenzten Gebiet. Die Basis-Cuvée ist eine Referenz in Corbières. Die Cuvée romain-pauc, die nach einem Vorfahren der Familie benannt wurde, vermählt weitgehend 40-jährige Carignan- und Grenach-Trauben mit jüngeren Syrah- und Mourvèdres-Trauben.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein bewertet (Guide 2016) 16/20 (Jahrgang 2013) (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2017) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über die Domain :

Angetrieben von dem Willen, die Besonderheit des Terroirs von Boutenac zu enthüllen, haben fünf Generationen den Ruf dieses Referenzweinguts für Corbières begründet. Patrick Reverdy und sein Sohn Laurent haben es sich zur Aufgabe gemacht, ihre alten Carignans, das Rückgrat der Produktion, aufzuwerten. Der Carignan wird in Kohlensäuremaischung vinifiziert und ist zur Hälfte in der Assemblage der emblematischen Cuvée Romain Pauc enthalten. Während viele in den Corbières schnell Fortschritte machen, hat sich La Voulte-Gasparets nicht zurückfallen lassen und bietet in den letzten Jahrgängen sehr gleichmäßige Weine an, die zudem oftmals glücklich altern.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.7/5

über 6 Meinungen

Anmerkung und Meinung von M. PIERRE F. Veröffentlicht am 16.10.2016

In den mehr als 20 Jahren, in denen ich diese Cuvée kaufe, wurde ich noch nie enttäuscht. Die hundertjährigen Carignans verleihen diesem Wein eine erstklassige Textur und Samtigkeit. Angeblich hat dieser Wein in einer Blindverkostung einen Petrus übertroffen, das will was heißen! Er sollte einige Jahre gelagert werden, um seinen Körper zu entwickeln.