Die violette Farbe dieses Corbières Rosé verführt zu einer sehr feinen Nase, die sich mit zarten und subtilen Noten von kleinen roten Früchten öffnet. Ein süffiger und leckerer Rosé mit einer frischen Säure, die sehr gut zur Geltung kommt. Ein idealer Begleiter für gesellige Anlässe!
Merkmale
Weingut
Château La Voulte-Gasparets
Jahrgang
2013
Bezeichnung
Corbières
Region
Languedoc
Rebsorten
50% Grenache, 30% Mourvèdre, 10% Syrah, 10% Carignan
Terroirs
steinige, lehm- und kalkhaltige Hänge
Weinbau
Gobelet-Schnitt, organische Düngung, Erträge auf 37hl/ha festgelegt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Rosé de saignée, Gärung bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks
Alkoholgehalt
12,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Kleid mit Tendenz zu Violett
Nase
sehr fein, mit schönen Noten von kleinen roten Früchten
Mund
frivol und gourmandig, mit einer schönen frischen Säure
Servieren
bei 8-10°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2014
Trinken vor
2018
Produktion
23.500 Flaschen, 600 Magnumflaschen
Essens-/Weinpaare
à déguster sur des charcuteries, une pissaladière, des entrées, des salades estivales...<br/>
Schloss La Voulte-Gasparets
Corbières
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
Patrick Reverdy und sein Sohn Laurent hängen sehr an ihren Carignan-Reben, auf die sich das Terroir von Corbières-Boutenac spezialisiert hat. Wir befinden uns hier mitten in dem für diesen Cru abgegrenzten Gebiet. Die Basis-Cuvée ist eine Referenz in Corbières. Die Cuvée romain-pauc, die nach einem Vorfahren der Familie benannt wurde, vermählt weitgehend 40-jährige Carignan- und Grenach-Trauben mit jüngeren Syrah- und Mourvèdres-Trauben.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2017) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über die Domain :
Angetrieben von dem Willen, die Besonderheit des Terroirs von Boutenac zu enthüllen, haben fünf Generationen den Ruf dieses Referenzweinguts für Corbières begründet. Patrick Reverdy und sein Sohn Laurent haben es sich zur Aufgabe gemacht, ihre alten Carignans, das Rückgrat der Produktion, aufzuwerten. Der Carignan wird in Kohlensäuremaischung vinifiziert und ist zur Hälfte in der Assemblage der emblematischen Cuvée Romain Pauc enthalten. Während viele in den Corbières schnell Fortschritte machen, hat sich La Voulte-Gasparets nicht zurückfallen lassen und bietet in den letzten Jahrgängen sehr gleichmäßige Weine an, die zudem oftmals glücklich altern.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.7/5
über 3 Meinungen
Anmerkung und Meinung von M. ARNAUD D. Veröffentlicht am 25.03.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn FABRICE B. Veröffentlicht am 28.11.2015
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Anmerkung und Meinung von Herrn STEVEN V. Veröffentlicht am 29.08.2014
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