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Château Pech-Latt - Tradition 2015

Languedoc

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5
3/5 (4 Kunden)

14/20

RVF

Ein fruchtiger, zarter und feiner weißer Corbières, der gekonnt Rundheit und Frische miteinander verbindet. Ein typisch mediterraner Weißwein, ein würdiger Vertreter des Terroirs, aus dem er stammt, mit einer schönen Länge. Genießen Sie ihn zum Beispiel zu gegrilltem Fisch, gefüllten Muscheln oder frischem Ziegenkäse...

Merkmale

Weingut

Château Pech-Latt

Cuvée

Tradition

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Corbières

Region

Languedoc

Rebsorten

Marsanne, Muscat

Terroirs

lehm- und kalkhaltige Böden, steinig an den Hängen

Weinbau

biologisch seit 1991, zertifiziert durch Ecocert

Weinlese

manuell

Weinbereitung

durch direktes Pressen, Kontrolle der Gärungstemperaturen

Reifung

in Zementtanks

Alkoholgehalt

13,5%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

goldgelbes Kleid

Nase

fruchtig, zart und fein

Mund

rund und frisch. Typisch mediterran

Servieren

bei 12-14°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2016

Trinken vor

2018

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

zu gegrilltem Fisch, gefüllten Muscheln, frischem Ziegenkäse zu genießen...

Schloss Pech-Latt

Weitere Informationen über Château Pech-Latt

Corbières

Weitere Informationen über Corbières

Expertenmeinungen

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Wie viele andere Weingüter in den Corbières ist Pech-Latt klösterlichen Ursprungs: Das Gut unterstand der nahe gelegenen Abtei Lagrasse, deren Weinberge 784 urkundlich belegt sind. Am Fuße des Alaric-Gebirges gelegen, wird diese riesige Einheit (340 ha, davon 160 ha Weinberge) seit 1991 biologisch bewirtschaftet. Lise Sadirac ist heute die Direktorin des Betriebs, der zur burgundischen Gruppe Louis Max gehört.

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)

Über die Domain :

Am Fuße des Alaric-Gebirges liegen die Weinberge von Pech-Latt auf Kalkstein- und roten Mergelböden und werden biologisch zertifiziert. Das Weingut ist immerhin über 90 Hektar groß und mit verschiedenen Rebsorten bestockt, darunter Carignan und Grenache Noir sowie Marsanne als Weißwein. Nach dem Abbeeren - mit Ausnahme eines Teils der Carignan-Trauben - werden die Moste lange gegärt, gefolgt von der Reifung in Tanks oder Eichenfässern für einige alte Rebstöcke.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Guide 2016) 14/20 (Guter Wein)

Über den Wein :

Aromatisch, sauber, linear, der Corbières blanc 2014 wird durch einen schönen Abgang gewürzt, der an süße Mandeln erinnert.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

3/5

über 4 Meinungen

Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5

Anmerkung und Meinung von Herrn PATRICK C. Veröffentlicht am 22.06.2016

Vorweg

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Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5

Bewertung und Erfahrungsbericht von Frau A D. Veröffentlicht am 19.02.2019

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn JEROME T. Veröffentlicht am 19.06.2016

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Anmerkung und Meinung von Herrn FABRICE G. Veröffentlicht am 07.06.2016

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Hintergrund

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