Château Pech-Latt - Vieilles Vignes 2013

Name: Château Pech-Latt - Vieilles Vignes 2013
Brand: Château Pech-Latt
Rating: 3.4 (11 reviews)

Corbières|Rotwein|Bio

Languedoc

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.4/5 (11 Kunden)

14,5/20

RVF

Die Cuvée Vieilles Vignes entfaltet eine dunkelrote Farbe mit violetten Reflexen sowie intensive Aromen von reifen Früchten (Pflaume, Brombeere), Blumen (Veilchen) und eine komplexe Nase von Gewürzen und Pfeffer. Die Tannine im Mund sind wunderschön und elegant, es ist ein reicher und kräftiger Wein!

Merkmale

Weingut

Château Pech-Latt

Cuvée

Vieilles Vignes

Jahrgang

2013

Bezeichnung

Corbières

Region

Languedoc

Rebsorten

Grenache, Syrah, Carignan

Terroirs

kalkhaltige Lehmböden, steinige Böden an den Hängen

Weinbau

seit 1991 biologisch bewirtschaftete Weinberge, von Ecocert zertifiziert

Weinlese

manuell

Weinbereitung

natürlich und traditionell, die Manipulationen sind auf ein Minimum reduziert und es werden nur natürliche Hefen verwendet

Reifung

im Zementtank für 12 Monate

Alkoholgehalt

14%

Bio

Verkostung & Kombinationen

Auge

dunkelrote Robe mit violetten Reflexen

Nase

intensive Aromen von reifen Früchten (Pflaume, Brombeere), Blumen (Veilchen), eine komplexe Nase von Gewürzen und Pfeffer

Mund

die Tannine sind herrlich und elegant, es ist ein reicher und kräftiger Wein

Servieren

bei 14-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2016

Trinken vor

2021

Essens-/Weinpaare

zu rotem Fleisch, Gegrilltem, einer Käseplatte zu genießen...

Schloss Pech-Latt

Weitere Informationen über Château Pech-Latt

Corbières

Weitere Informationen über Corbières

Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Wie viele andere Weingüter in den Corbières ist Pech-Latt klösterlichen Ursprungs: Das Gut unterstand der nahe gelegenen Abtei Lagrasse, deren Weinberge 784 urkundlich belegt sind. Am Fuße des Alaric-Gebirges gelegen, wird diese riesige Einheit (340 ha, davon 160 ha Weinberge) seit 1991 biologisch bewirtschaftet. Lise Sadirac ist heute die Direktorin des Betriebs, der zur burgundischen Gruppe Louis Max gehört.

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine noté 5*Étoiles (Production remarquable)

Über die Domain :

Am Fuße des Alaric-Gebirges liegen die Weinberge von Pech-Latt auf Kalkstein- und roten Mergelböden und werden biologisch zertifiziert. Das Weingut ist immerhin über 90 Hektar groß und mit verschiedenen Rebsorten bestockt, darunter Carignan und Grenache Noir sowie Marsanne als Weißwein. Nach dem Abbeeren - mit Ausnahme eines Teils der Carignan-Trauben - werden die Moste lange gegärt, gefolgt von der Reifung in Tanks oder Eichenfässern für einige alte Rebstöcke.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein bewertet (Guide 2016) 14,5/20 (Guter Wein)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.4/5

von 11 Meinungen