Domaine Magellan - Pézénas 2010

Name: Domaine Magellan - Pézénas 2010
Brand: Domaine Magellan
Rating: 3.1 (21 reviews)

Coteaux du Languedoc|Rotwein|Bio

Languedoc

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.1/5 (21 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

90/100

Wine Spectator

Anmerkungen: Guide Hachette 2**(Bemerkenswerter Wein), Wine Spectator 90/100.
"Ein intensiver Wein, kraftvoll in seiner fast schwarzen purpurnen Robe. Die Aromenpalette spiegelt die umliegende Garrigue wider, ergänzt durch Kirsche in Branntwein. Am Gaumen weiß er Konzentration und Frische, Rundheit und die Präsenz von Tanninen schöner Machart zu vereinen. Auch wenn man ihn schon jetzt zu einem Rindersteak servieren kann, ist er noch ein Wein in der Entwicklung." (Le Guide Hachette des Vins)

Merkmale

Weingut

Domaine Magellan

Cuvée

Pézénas

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Coteaux du Languedoc

Region

Languedoc

Rebsorten

50% Syrah, 50% Grenache

Terroirs

Sandstein- und Schluffböden aus der Trias, 2,5 ha große Parzelle, die zur Hälfte mit Syrah bepflanzt ist und nach Norden und zur Hälfte mit Grenache nach Süden ausgerichtet ist.

Weinbau

biologische Landwirtschaft

Weinlese

manuell

Weinbereitung

einfach ohne Technologie, ohne zugesetzte Hefe...eine Temperaturkontrolle, die sanfte Extraktionen vor allem zu Beginn der Gärung ermöglicht

Reifung

12 Monate in Burgunderfässern von 3 bis 6 Weinen

Alkoholgehalt

14%

Bio

Verkostung & Kombinationen

Auge

Schöne, leuchtende rubinrote Farbe

Nase

auf Aromen von roten Früchten mit einer Dominanz von Himbeeren

Mund

sehr fruchtiger Auftakt, langer und eleganter Abgang mit einer sehr feinen Tanninstruktur. Ein sehr verführerischer Wein

Servieren

bei 14-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2014

Trinken vor

2015

Produktion

10.000 Flaschen

Essens-/Weinpaare

A déguster sur une belle pièce de boeuf, des petits gibiers à plume, des fromages...<br/>

Domaine Magellan

Weitere Informationen über Domaine Magellan

Coteaux du Languedoc

Weitere Informationen über Coteaux du Languedoc

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über die Domain :

Charaktervolle, weitgehend fruchtige Weine mit einer schönen Textur und einem guten Gleichgewicht bei der Frische, die immer noch sehr leicht zu trinken sind.

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Guide 2013) 2**Sterne (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Wenn ein Burgunder zum Südfranzosen wird, indem er die Besonderheit der mediterranen Weine versteht und auf die Zusammenstellung von Rebsorten und Terroir (Sandstein und Kiesterrassen für diese Syrah und Grenache) setzt, lässt das Ergebnis nicht lange auf sich warten. So legen Bruno Lafon und Sylvie Legros in diesem dritten Jahrgang der Appellation einen bemerkenswerten Auftritt hin mit einem intensiven Wein, kraftvoll in seiner fast schwarzen purpurnen Robe. Die Aromenpalette spiegelt die umliegende Garrigue wider, ergänzt durch Kirsche in Branntwein. Am Gaumen weiß er Konzentration und Frische, Rundheit und die Präsenz von Tanninen schöner Machart zu vereinen. Man kann ihn zwar jetzt schon zu einem Rindersteak servieren, aber er ist noch ein aufstrebender Wein, der bis 2014 oder 2015 gelagert werden kann.

Über die Domain :

Bruno Lafon hat die Leidenschaft für Wein und die burgundische Strenge von seinem Vater geerbt. Verführt vom Terroir des Languedoc, schloss er sich 1999 mit Sylvie Legros zusammen, um das 32 ha große Weingut, das biologisch bewirtschaftet wird, zu restaurieren.

Wine Spectator

Wein bewertet 90/100 (Sehr guter Wein)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.1/5

von 21 Meinungen

Anmerkung und Meinung von M. PIERRE R. Veröffentlicht am 17.11.2015

Eine Stunde in der Karaffe lassen. Aber dennoch enttäuscht von diesem Wein in Bezug auf das Preis-Leistungs-Verhältnis.