Domaine Peyre Rose - Clos des Cistes 2009

Bettane & Desseauve

Über den Wein :

Herrliche Nase von sehr reifen Früchten und süßen Gewürzen, im Mund sehr lang mit diesen kleinen, zarten Tanninen. Im extremen Abgang spürt man die Großzügigkeit des Jahrgangs, aber er bleibt sehr leicht zu trinken.

Über die Domain :

Dieser Betrieb, der am Ende eines unauffindbaren Weges verloren liegt, wird von Marlène Soria biologisch bewirtschaftet. Marlène produziert drei vorwiegend aus Syrah bestehende Rotweincuvées, Clos-des-Cistes, Syrah-léone und seit dem Jahrgang 2003 Marlène-n°3 auf einem neuen Terroir. Les-cistes stammt aus dem höchsten Teil des Weinguts, der auf sehr harten Kieselsteinböden angesiedelt ist. Diese Cuvée trägt mehr Säure als Syrah-Leone, die auf bröckeligeren, leicht von Wasser durchdrungenen Felsen wächst: Sie ist oft die sinnlichste Cuvée. Marlène-n°3 ist weder ein Dritt- noch ein Zweitwein. Als dritte Plantage des Weinguts ist sie sicherlich die am besten bepflanzte der Parzellen mit einem höheren Anteil an Grenache, sie gewinnt am meisten durch die Alterung. Bei den Weißweinen basiert oro auf Rulle, Roussanne und Viognier, die durch mehrere andere Rebsorten aus dem Languedoc ergänzt werden. Wenn man Peyre Rose ein Synonym geben müsste, wäre es sicher tausend und eine Nacht, so betörend sind die Abgänge.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Im Jahr 2009 findet der Clos des Cistes trotz eines noch engen Abgangs eine angemessene Ausgewogenheit. Die für die Cuvée typische kandierte Note ist in diesem Jahrgang nicht verschärft.

Über die Domain :

Im Herzen der Garrigue, südwestlich von Montpellier, schreibt Marlène Soria seit über vierzig Jahren eine der inspirierendsten Weingeschichten der Region. Nach einer Karriere in der Immobilienbranche ließ sich die Neo-Winzerin 1980 in Saint-Pargoire nieder, um sich den Pflanzen zu nähern und Abstand von der Welt zu gewinnen. Als unermüdliche Urbarmacherin pflanzte sie schon bald Weinberge rund um ihr Anwesen an. Innerhalb von drei Jahren wurden 17 Hektar Weinberge angelegt. Heute umfasst das Anwesen 24 Rebstöcke. Ein äußerst respektvoller Weinbau ist sofort erforderlich. Bei Marlène Soria ist Geduld gefragt, mit einem sehr langen, wenig ausgeprägten Ausbau, damit die Patina der Zeit ihr Werk tun kann. Die Rotweine haben Energie, Spannung und viel Gerüst, die Zeit brauchen, um ihr jugendliches Feuer zu besänftigen. Sie bringen ein gewaltiges Paradoxon zum Ausdruck, zwischen duftender, zarter Aromatik und reichlich Muskeln. Der Weißwein Oro, das goldene Tor des Weinguts, verfeinert sein Mundgefühl jedes Jahr und sorgt so für immer neue taktile und aromatische Emotionen. Eine kleine Rarität, sowohl aufgrund seines besonderen Profils als auch aufgrund der geringen Produktionsmengen.