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Domaine Peyre Rose - Marlène N°3 2009

Languedoc

Rot

Wird einzeln verkauft

Zu Trinken

Wein bewertet 4.9/5Wein bewertet 4.9/5Wein bewertet 4.9/5Wein bewertet 4.9/5Wein bewertet 4.9/5
4.9/5 (7 Kunden)

95/100

Bettane & Desseauve

-

92/100

RVF

persistent
pfefferig
trinkfertig

" Außerhalb der Norm!"

"2009 braucht Marlène N°3 eine Weile, um sich zu entfalten, entwickelt aber eine schöne pfeffrige Persistenz. Vom roten Trio ist er der unmittelbarste Wein. Eine schöne Entwicklung, die nach einigen Gewürzen bei Tisch ruft". (Le Guide RVF) Die Persistenz erinnert an die Größe dieses außergewöhnlichen Flakons!

Merkmale

Weingut

Domaine Peyre Rose

Cuvée

Marlène N°3

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Coteaux du Languedoc

Region

Languedoc

Rebsorten

65% Syrah, 35% Grenache

Terroirs

Steinige Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Teilweise Entrappung, lange Maischegärung, Remontage

Reifung

Mehrere Jahre in Tanks und 1/4 in Fässern

Alkoholgehalt

14.5%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Schöne tief karminrote Robe

Nase

Sehr ausdrucksstark, Aromen von zerdrückten roten Früchten, Kaffee, süßen Gewürzen, enthüllt schöne Trüffelnoten

Mund

Knackig, samtig, mit Düften von Menthol und hellem Tabak, Tannine von großer Finesse, Noten von Garrigue und Kakao vervollständigen dieses mediterrane Aromengerüst.

Servieren

In der Karaffe bei 16-19°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu einem Rinderkotelett, einem Gratin Dauphinois...

Domaine Peyre Rose

Weitere Informationen über Domaine Peyre Rose

Coteaux du Languedoc

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Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein 95/100

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über den Wein :

Am Gaumen mit Spannung, der etwas mehr Struktur als die beiden anderen Cuvées entwickelt, mit denselben Aromen und einem Zusatz von pfingstrosenartigen Blumen in Kombination mit Havanna. Er braucht Zeit, ist aber die Cuvée, die sich oft am besten entwickelt.

Über die Domain :

Dieser Betrieb, der am Ende eines unauffindbaren Weges verloren liegt, wird von Marlène Soria biologisch bewirtschaftet. Marlène produziert drei vorwiegend aus Syrah bestehende Rotweincuvées, Clos-des-Cistes, Syrah-léone und seit dem Jahrgang 2003 Marlène-n°3 auf einem neuen Terroir. Les-cistes stammt aus dem höchsten Teil des Weinguts, der auf sehr harten Kieselsteinböden angesiedelt ist. Diese Cuvée trägt mehr Säure als Syrah-Leone, die auf bröckeligeren, leicht von Wasser durchdrungenen Felsen wächst: Sie ist oft die sinnlichste Cuvée. Marlène-n°3 ist weder ein Dritt- noch ein Zweitwein. Als dritte Plantage des Weinguts ist sie sicherlich die am besten bepflanzte der Parzellen mit einem höheren Anteil an Grenache, sie gewinnt am meisten durch die Alterung. Bei den Weißweinen basiert oro auf Rulle, Roussanne und Viognier, die durch mehrere andere Rebsorten aus dem Languedoc ergänzt werden. Wenn man Peyre Rose ein Synonym geben müsste, wäre es sicher tausend und eine Nacht, so betörend sind die Abgänge.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Guide 2020) 92/100

Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

Über den Wein :

Im Jahr 2009 braucht Marlène N°3 eine Weile, um sich zu entfalten, entwickelt aber eine schöne pfeffrige Nachhaltigkeit. Vom roten Trio ist er der unmittelbarste Wein. Eine schöne Entwicklung, die nach einigen Gewürzen bei Tisch ruft.

Über die Domain :

Im Herzen der Garrigue, südwestlich von Montpellier, schreibt Marlène Soria seit über vierzig Jahren eine der inspirierendsten Weingeschichten der Region. Nach einer Karriere in der Immobilienbranche ließ sich die Neo-Winzerin 1980 in Saint-Pargoire nieder, um sich den Pflanzen zu nähern und Abstand von der Welt zu gewinnen. Als unermüdliche Urbarmacherin pflanzte sie schon bald Weinberge rund um ihr Anwesen an. Innerhalb von drei Jahren wurden 17 Hektar Weinberge angelegt. Heute umfasst das Anwesen 24 Rebstöcke. Ein äußerst respektvoller Weinbau ist sofort erforderlich. Bei Marlène Soria ist Geduld gefragt, mit einem sehr langen, wenig ausgeprägten Ausbau, damit die Patina der Zeit ihr Werk tun kann. Die Rotweine haben Energie, Spannung und viel Gerüst, die Zeit brauchen, um ihr jugendliches Feuer zu besänftigen. Sie bringen ein gewaltiges Paradoxon zum Ausdruck, zwischen duftender, zarter Aromatik und reichlich Muskeln. Der Weißwein Oro, das goldene Tor des Weinguts, verfeinert sein Mundgefühl jedes Jahr und sorgt so für immer neue taktile und aromatische Emotionen. Eine kleine Rarität, sowohl aufgrund seines besonderen Profils als auch aufgrund der geringen Produktionsmengen.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4.9/5Wein bewertet 4.9/5Wein bewertet 4.9/5Wein bewertet 4.9/5Wein bewertet 4.9/5

4.9/5

über 7 Meinungen

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn PENG W. Veröffentlicht am 06.07.2024

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN A. Veröffentlicht am 04.05.2024

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Anmerkung und Meinung von Herrn HERVE G. Veröffentlicht am 26/01/2021

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Anmerkung und Meinung von Herrn BRUNO L. Veröffentlicht am 12.11.2020

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn NICOLAS C. Veröffentlicht am 17.07.2020

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Anmerkung und Meinung von Herrn EMMANUEL D. Veröffentlicht am 01.07.2020

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn MAXIME D. Veröffentlicht am 14.04.2020

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Hintergrund

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