Domaine Les Hautes Terres - Joséphine

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

In Roquetaillade, im Terroir Haute-Vallée, liegen die Parzellen des Weinguts von Gilles Azam auf einer Höhe von über 400 Metern.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Wohlschmeckend, briocheartig, mit einem Hauch von Zitronenschale verziert, ist dies unbestreitbar eine der schönsten Bläschen des Limouxin. Sehr belebend, gerade in seinem naturbelassenen Gleichgewicht, der Mund legt sich auf eine feine Erfrischung.

Über die Domain :

Wir freuen uns, das Weingut von Gilles Azam in unserem Guide begrüßen zu dürfen. Es liegt im oberen Aude-Tal, in der Gemeinde Roquetaillade, die vielleicht der zukünftige Cru Communal des Limouxin sein wird. Seit mehreren Jahren behauptet sich diese Produktion, die sich auf einige klar definierte Cuvées konzentriert, als nützlicher Bezugspunkt für die gesamte Appellation. Diese Weine sind das Ergebnis eines aufmerksamen Weinbaus, der sich des Wertes des Ortes und der historischen Grundlage bewusst ist. Sie besitzen einen ausgeprägten Charakter und stets intensive und frische Stoffe, die sich im Kontakt mit der Luft und in Begleitung geschmacksintensiver Speisen entfalten.