Château de la Liquière - Faugères rouge 2021

Name: Château de la Liquière - Faugères Rot 2021
Brand: Château de La Liquière
Rating: 3.8 (5 reviews)

Faugères|Rotwein|Bio

Languedoc

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.8/5 (5 Kunden)

90/100

RVF

16,5/20

Jancis Robinson

fruchtig

Intensität

aromatisch

Rinderfilet

"Ein Klassiker"

Diese Assemblage aus Syrah, Grenache und Carignan stammt von Rebstöcken, die auf 200 bis 300 Metern Höhe gepflanzt wurden, und ist die ursprüngliche Cuvée des Weinguts. Ein intensiver und aromatischer Wein, der zu einem Rinderfilet oder einem Perlhuhn passt...

Merkmale

Weingut

Château de La Liquière

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Faugères

Region

Languedoc

Rebsorten

Grenache, Syrah, Carignan

Terroirs

Schieferböden, 200-300 Meter über dem Meeresspiegel

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Abbeeren, Umpumpen mit oder ohne Belüftung, Pigeage, Temperatur zwischen 27 und 30°C gehalten

Reifung

In der Wanne

Alkoholgehalt

14%

Bio

Verkostung & Kombinationen

Auge

Dunkelrotes Kleid

Nase

Schönes Bouquet von Aromen roter und schwarzer Früchte, mineralische Noten

Mund

Intensiv und aromatisch

Servieren

BEI 16-18°C

Trinken vor

2028

Essens-/Weinpaare

Passt zu Lamm, Rinderfilet, Taube, Perlhuhn...

Schloss La Liquière

Weitere Informationen über Château de La Liquière

Faugères

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Expertenmeinungen

Decanter

Domaine noté Recommandé

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Seit den 1970er Jahren ist dieses zertifizierte Bio-Weingut eines der Aushängeschilder der Appellation und mit makelloser Regelmäßigkeit im Guide vertreten. Es verfügt über ein wunderschönes Terroir aus 70 kleinen Schieferparzellen (58 ha), die die Landschaft formen, und profitiert heute vom Know-how der jungen Generation, das es von Großvater Jean und Vater Bernard Vidal geerbt hat, die beide ehemalige Präsidenten der Appellation waren.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2023) 90/100

Jancis Robinson

Bewerteter Wein 16,5/20

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.8/5

über 5 Meinungen