Domaine de Ravanès - Le Renard Blanc Cuvée Oméga 2015
Languedoc
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Oméga ist die seltene Cuvée des Weinguts. Sie entstand mit dem Ehrgeiz, einen großen Weißwein aus dem Süden zu kreieren, der zu 100% aus einer Mikroparzelle mit sehr alten Grenache-Gris-Reben stammt. Ein charaktervoller, rassiger Wein, der die aromatische Fülle mit der mineralischen Seite für die Garantie eines intensiven Genusses vereint hat... Ein betörender Wein!
Merkmale
Weingut
Domaine de Ravanès
Cuvée
Le Renard Blanc Oméga
Jahrgang
2015
Bezeichnung
IGP Coteaux de Murviel
Region
Languedoc
Rebsorten
100% Grenache Gris
Terroirs
Kiesiger Lehm-Kalkstein
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Fermentierung in Fässern
Reifung
8 Monate in Fässern
Alkoholgehalt
14%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Glänzende blassgoldene Robe
Nase
Blumig von Weißdorn und frischen Mandeln mit einem Hauch von Fenchel, Zitronennoten, Aromen von Königin-Claude und grünem Apfel
Mund
Straff, luftig, in ein dichtes Gerüst übergehend, mit einer schönen Struktur, Nachhaltigkeit und einem frischen Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2025
Essens-/Weinpaare
Schmeckt am besten zu gegrilltem Edelfisch, gebratenen Gambas und anderen Meeresfrüchte-Cassolettes, Ziegen- oder Schafskäse...
Domaine de Ravanès
IGP Coteaux de Murviel
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.9/5
von 8 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn TONY M. Veröffentlicht am 09.09.2022
Ein großer Weißer aus Südfrankreich. Überraschend
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Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN PIERRE C. Veröffentlicht am 23.04.2020
Sehr guter Wein, eine gute, subtile Nase, die sich nach ein paar Minuten öffnet, und ein straffer, voller Mund, der lange anhält. Alles, was man braucht. Sehr schöne weiße Referenz, die ich weiterhin kaufen werde.
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Anmerkung und Meinung von Herrn DIDIER P. Veröffentlicht am 01.07.2019
Erinnert deutlich an die Ctes Rhône Sud, hat eine weiche, abgestandene und warme Seite, die an einige Cuvées erinnert, in denen die Roussanne dominiert. Sehr gut zu mediterranem Fisch oder Gambas. Sein Preis würde erklären, dass er versucht, sich einem großen Weißwein der südlichen Rhône anzunähern, ohne dass ihm dies wirklich gelingt. Der Preis ist zu hoch, weshalb ich einen objektiv interessanten Wein mit 3 statt 4 bewerte.
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Anmerkung und Meinung von Herrn CHRISTOPHE M. Veröffentlicht am 21.08.2022
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Anmerkung und Meinung von Herrn LAURENT T. Veröffentlicht am 30.12.2021
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Bewertung und Erfahrungsbericht von Herrn CHRISTOPHE P. Veröffentlicht am 07.04.2019
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Bewertung und Erfahrungsbericht von Herrn STEPHANE L. Veröffentlicht am 11.03.2019
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Anmerkung und Meinung von Herrn ARNAUD P. Veröffentlicht am 08.11.2018
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