Domaine des Creisses - IGP Hérault Les Creisses 2022

Name: Domaine des Creisses - IGP Hérault Les Creisses 2022
Brand: Domaine des Creisses
Rating: 4.9 (8 reviews)

IGP Hérault|Rotwein

Languedoc

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4.9/5 (8 Kunden)

würzig

Charakter

Erfolg

" Echte Favorit für diese bezaubernde Cuvée, lassen Sie sich vom neuen Jahrgang verführen!"

Ein komplexer und tiefgründiger Wein in der Nase, der sich mit Aromen von Gewürzen und roten und schwarzen Früchten öffnet, die an Johannisbeeren und schwarze Johannisbeeren erinnern. Ein Rotwein mit einem dichten, frischen und strukturierten Mund und einem langen, würzigen Abgang, mit Kraft und Charakter, der von seidigen Tanninen getragen wird.

Merkmale

Weingut

Domaine des Creisses

Cuvée

Les Creisses

Jahrgang

2022

Bezeichnung

IGP Hérault

Region

Languedoc

Rebsorten

30% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah, 25% Grenache, 5% Carignan, 5% Marselan Alicante, 5 % Mourvèdre

Terroirs

Lehm- und kalkhaltiges Plateau für Syrah, Cabernet Sauvignon und Mourvèdre, Villafranchia-Terrassen, Sand und lehmige Kieselsteine für Grenache, Carignan.

Weinbau

Vernünftig, mit Respekt für die Umwelt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

100% entrappte Weinlese, 20-tägige Maischegärung bei erhöhter Temperatur

Reifung

15 bis 18 Monate im Tank

Alkoholgehalt

14.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Schöne dunkle, tiefe Robe

Nase

Komplex und tiefgründig, mit Aromen von Gewürzen und kandierten roten und schwarzen Früchten

Mund

Dicht und lecker auf der Frucht, kräftig, sehr schöne Feinheit der Tannine, mit großer Frische im Finale mit Noten von Garrigues

Servieren

BEI 16-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken vor

2030

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu rotem Fleisch, Gegrilltem, regionaler Küche, Daube, Wildgerichten...

Domaine des Creisses

Weitere Informationen über Domaine des Creisses

IGP Hérault

Weitere Informationen über IGP Hérault

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über die Domain :

Die Creisses bezeichnen die Kieselsteine. Philippe Chesnelong übernahm das Familienweingut 1990. Er wird von Louis Mitjaville, seinem Cousin, unterstützt, dessen Ruf weit über Saint-Émilion hinausgeht. Die Cuvée les-brunes spielt im Allgemeinen das Register der Kraft, während die Cuvée des creisses, die unmittelbarer ist, mit Aromen explodiert. Eine wirklich gute Adresse.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4.9/5

von 8 Meinungen

Anmerkung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 16.12.2024

Ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis für eine IGP, die im Languedoc besonders begehrt ist. Eine geschickte Kombination von Aromen roter und schwarzer Früchte, vermischt mit Gewürzen und Garrigue-Düften, im Hintergrund empyreumatische Noten und ein zarter Hauch von Kakao, die sich harmonisch in ein Tanningerüst einfügen, das Eleganz und Ausgewogenheit vereint. Dieser außergewöhnliche Cocktail, der durch eine feine Säurespur hervorgehoben wird, entfaltet einen schmackhaften Saft und eine subtile Frische, die sich sehr seidig anfühlt und ein schönes Gefühl von Weichheit vermittelt. Eine zusätzliche Würze verleiht den Aromen einen zusätzlichen Schub und erhöht die aromatische Nachhaltigkeit. Mit seinem mediterranen Charakter mit Médoc-Akzent passte diese großartige Cuvée hervorragend zu einer mit Gänseleber gefüllten Stockente und in Saft gebratenem Wintergemüse. Note = 4,7.