Domaine Jonquières - La Baronnie 2012

Bettane & Desseauve

Guide des Vins Gault & Millau

Über den Wein :

Parfümierte Nase, die die Nase mit Pralinen, gekochter Birne und Navel-Orangenschale umschmeichelt. Angenehmer, würziger Geschmack, dem es an Tiefe fehlt, der aber durch seine pflanzlichen Töne einen durststillenden Abgang hat.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

In den Cuvées mit dem Stempel La Baronnie findet man einen leicht verdaulichen und heiteren Charakter mit einem deutlich besseren Relief. Dennoch reif und dicht, entfaltet der Weißwein 2012, halb weiße Grenache, halb Chenin, eine große Finesse.

Über die Domain :

Domaine viticole et familial depuis le XIIe siècle, le château de Jonquières compte une longue lignée de 32 générations de vignerons, ce qui est plutôt rare pour la région ! Les vins de cette propriété, à l’empreinte classique, restent toujours digestes et harmonieux – un classicisme que la nouvelle génération, qui dirige désormais l'exploitation, n'entend pas remettre en cause mais préciser. Son dynamisme et sa vision claire semblent ouvrir la voie du renouveau. Les blancs, expressifs et digestes, associent chenin et grenache blanc. Les rouges vieillissent bien, notamment La Baronnie, qui s’affine entre deux et huit ans de bouteille. Lansade, moins constant et précis, séduit néanmoins par sa gourmandise.