Clos Maïa - IGP Hérault Le Petit Clos 2022
Languedoc
Rot
Wird einzeln verkauft
Zu Trinken
90/100
RVF
"Frisch und charmant!"
Der Petit Clos Maïa 2022 verzaubert mit seiner glänzenden rubinroten Farbe. In der Nase entfaltet er intensive und konzentrierte Noten von knackigen roten Früchten, die durch blumige Anklänge veredelt werden. Dem frischen Auftakt folgen feine, elegante Tannine und eine köstliche Frucht, die sich bis ins Finale ausdehnt. Ein geselliger Languedoc zum Teilen!
Merkmale
Weingut
Clos Maïa
Cuvée
Le Petit Clos Maïa
Jahrgang
2022
Bezeichnung
IGP Hérault
Region
Languedoc
Rebsorten
Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault
Terroirs
Kalksteinschutt
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell, in durchbrochenen Kisten, anspruchsvolle Sortierung, die beim Schneiden erfolgt
Weinbereitung
Alkoholische Gärung in ganzen und abgebeerten Trauben, Verwendung einheimischer Hefen, leichte Extraktion in Betontanks, einheimische Hefen, Abfüllung durch Schwerkraft
Reifung
12 Monate in Betontanks
Alkoholgehalt
13.5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Rubinrote Farbe von schöner Intensität, glänzende Scheibe
Nase
Intensiv und köstlich, auf frischen roten Früchten, unterbrochen von einem Duft, der an Garrigue erinnert, leicht komplexer durch blumige Noten
Mund
Schöne Frische, feine, knackige Tannine, elegant, auf einem schönen, süßen Finale
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2028
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Rindercarpaccio, Tatar, gebratenem Camembert, Entenmagensalat, Gegrilltem mit Freunden...
Clos Maïa
IGP Hérault
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über die Domain :
Géraldine Laval vinifiziert ihren terrasses-du-larzac in La Vacquerie. Sie ist ausgebildete Önologin, nachdem sie bei Jean-Louis Chave gearbeitet hat, und stellt ihr Weingut nach und nach auf Bio um. Ein Weingut, das man im Auge behalten sollte.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein bewertet (Guide 2024) 90/100 (Jahrgang 2021)
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
Nachdem sie ihre Ausbildung bei den großen Winzern der Gegend, allen voran Olivier Jullien, absolviert hatte, ließ sich Géraldine Laval 2009 auf hoch gelegenen Parzellen in den Terrasses du Larzac nieder, im Sektor Poujols et Lauroux, im äußersten Nordwesten der Appellation. Dieses kleine Weingut von 6 Hektar profitiert von einer Parzellierung, die aus Reben mittleren Alters besteht. Als talentierte und leidenschaftliche Winzerin bringt Géraldine Laval mit Präzision und Sensibilität die Reinheit, Spannung und Geradlinigkeit ihrer Terroirs zum Ausdruck. Das Weingut hat den Jahrgang 2021 gut gemeistert und präsentiert ein sehr faires Sortiment.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 08.05.2024
Nichts wirklich Neues unter der Sonne des Petit Clos versus 2022, außer einer knackigeren Textur als 2021 auf einem filigranen mineralischen Gerüst mit anhaltender Säure, dem es jedoch an Körper und Substanz fehlt. Der Abgang ist unisono, frisch und säuerlich, ziemlich flüchtig. Ein fruchtiger und leicht zu trinkender Alltagssaft, der jedoch keine echte Persönlichkeit hat und teuer ist. Eine Kuriosität, die am besten zu leichten Gerichten passt, z. B. zu einem Salat mit Geflügelleber.
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Bewertung und Stellungnahme von Frau ANNE-MARIE C. Veröffentlicht am 17.05.2024
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