Mas Gabriel IGP Hérault - Les Trois Terrasses 2016

Name: Mas Gabriel IGP Hérault - Les Trois Terrasses 2016
Brand: Mas Gabriel
Rating: 3.6 (20 reviews)

IGP Hérault|Rotwein|Bio

Languedoc

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.6/5 (20 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

"Der vorige Jahrgang hatte unsere Verkoster interessiert, dieser 2016er hat sich in die Reihen für einen Favoriten eingereiht. Die tiefe Robe mit violetten Reflexen kündigt den Adel dieser Assemblage an, die von der alten Carignan-Traube dominiert wird (70% mit Grenache und Syrah als Beigabe). Der Duft von Veilchen, Lakritze und Minze zieht einen in seinen Bann. Der Mund glänzt durch seine Rundheit und seine Großzügigkeit, die im Finale durch eine schöne Frische mit Lakritzakzenten gespannt wird. Vor der Verkostung dekantieren." (Le Guide Hachette des Vins 2019) Pépite du Languedoc!

Merkmale

Weingut

Mas Gabriel

Cuvée

Les Trois Terrasses

Jahrgang

2016

Bezeichnung

IGP Hérault

Region

Languedoc

Rebsorten

75% Carignan (Vieilles Vignes 50-65 ans), Grenache et Syrah

Terroirs

Boden aus Basaltgeröll, Schluff und Kies aus dem Villafranchien. Drei aneinandergrenzende, nach Osten ausgerichtete Terrassen auf 120 m Höhe in Caux.

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Entrappung (ohne Mahlen), und Einmaischen durch Schwerkraft. Traditionelle Gärung mit einigen Délestages und Pigeages, gefolgt von einer 14-tägigen Maischegärung.

Reifung

In der Wanne

Alkoholgehalt

14,5%

Bio

Verkostung & Kombinationen

Auge

Tief purpurrote Robe

Nase

Komplex und duftend, Aromen von Kirsche, Brombeere, Veilchen, Garrigue, Lakritze

Mund

Rund und großzügig, auf schwarzen Früchten mit leichtem Kirschgeschmack, süße Gewürze. Schöne Frische .

Servieren

In der Karaffe 16°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken ab

2019

Trinken vor

2025

Produktion

4.500 Flaschen

Essens-/Weinpaare

Passt perfekt zu einer gegrillten Entenbrust mit Weinreben oder einem Kaninchen mit Pflaumen...

Mas Gabriel

Weitere Informationen über Mas Gabriel

IGP Hérault

Weitere Informationen über IGP Hérault

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über Weingut :

Schöne, kräftige, schmackhafte, kräftige und beängstigend authentische Weine, mit einem kleinen Favoriten insbesondere für den Rotwein.

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Guide 2019) 2**Sterne (Herausragender Wein)

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Der vorige Jahrgang hatte unsere Verkoster interessiert, dieser 20016er hat sich in die Reihen für einen Favoriten eingereiht. Die tiefe Robe mit violetten Reflexen kündigt den Adel dieser Assemblage an, die von der alten Carignan-Traube dominiert wird (70% mit Grenache und Syrah als Beigabe). Der Duft von Veilchen, Lakritze und Minze zieht einen in seinen Bann. Der Mund glänzt durch seine Rundheit und seine Großzügigkeit, die im Finale durch eine schöne Frische mit Lakritzakzenten gespannt wird. Vor der Verkostung dekantieren.

Über Weingut :

Diese kleine Weingut wurde 2006 von Peter und Deborah Core gegründet, Engländern, die die Region und die Natur lieben und 6 ha Weinberge auf einer Villafranca-Terrasse und an den Hängen eines Basaltflusses biologisch bewirtschaften.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.6/5

auf 20 Meinungen