Calmel & Joseph - IGP Pays d'Oc Villa Blanche Chardonnay blanc 2022
2*Étoiles
Hachette
Dieser Chardonnay mit seiner leuchtend hellgelben Farbe und goldenen Reflexen hat einen ausgeprägten und sehr eleganten Charakter. Am Gaumen ist er vollmundig und cremig mit einem schönen Abgang. Es handelt sich um einen perfekt ausgewogenen Jahrgang, der hervorragend zu einem Spargelrisotto oder einer Dorade in Pergamentpapier passt.
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Auge
Leuchtend hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen
Nase
Kraftvoll und ausgewogen mit Aromen von Akazienblüten, Weinbergpfirsich und Anis, Noten von Lebkuchen, Vanille und Kokosmilch
Mund
Er ist geradlinig und vollmundig mit Noten von Minze, Jeunets-Blüten, Wacholder und exotischen Früchten (Mango, Grapefruit). Der Abgang ist lang und cremig mit Noten von Butter, Honig und gerösteten Mandeln.
Servieren
bei 8-10°C
Vorher trinken
2024
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu einem Seebarschfilet in Pergamentpapier oder einem Spargelrisotto...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Das ideale Haus für alle, die die guten Languedoc-Weine kennenlernen möchten, die ihrem Terroir treu bleiben. Jérôme Joseph und Laurent Calmel sind Weinhändler ohne eigenen Weinkeller. Sie lagern die ausgewählten Cuvées bei den Winzern, von denen sie sie kaufen, und achten dabei auf den Geschmack und das Terroir der Herkunftsorte. Großes Sortiment mit vielen gelungenen Weinen und einigen überraschenden Entdeckungen.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Bewerter Wein (Führer 2021) 2* Sterne(Jahrgang 2019 ) (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Der Önologe Laurent Calmel gründete 1995 gemeinsam mit Jérôme Joseph ein Handelshaus, das sich auf Weine aus dem Languedoc-Roussillon spezialisiert hat. Das Duo brachte 2007 sein eigenes Label auf den Markt. Es wählt die Parzellen aus, keltert und reift die Cuvées.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
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