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Domaine des Creisses - Les Creisses 2018 (Magnum)

Languedoc

Rot

Wird einzeln verkauft

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5
5/5 (1 Kunde)

15/20

Bettane & Desseauve

(Notizen Jahrgang 2017)

Ein komplexer und tiefgründiger Landwein in der Nase, der sich mit Aromen von Gewürzen und roten Früchten öffnet, die an Johannisbeeren und schwarze Johannisbeeren erinnern. Ein Rotwein mit einem dichten, frischen und strukturierten Mund und einem langen, würzigen Abgang, mit Kraft und Charakter, der von seidigen Tanninen getragen wird... Zu einer bodenständigen Küche!

Merkmale

Weingut

Domaine des Creisses

Cuvée

Les Creisses (Magnum)

Jahrgang

2018

Bezeichnung

IGP Pays d'Oc

Region

Languedoc

Rebsorten

27% Cabernet Sauvignon (27 ans), 25% Syrah (12 à 32 ans), 22% Grenache (8 à 71 ans), 10% Mourvèdre (16 ans), 8% Carignan (60 ans), 8% Cinsault (18 ans)

Terroirs

Lehm- und kalkhaltiges Plateau für Syrah, Cabernet Sauvignon und Mourvèdre. Villafranchianische Terrassen (Sand und lehmige Kieselsteine) für Grenache, Carignan und Cinsault.

Weinbau

Raisonné: Begrünung in jeder zweiten Reihe, organische Bodenverbesserer

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

25-tägige Maischegärung bei erhöhter Temperatur. Die Weinlese erfolgt zu 100 % entrappt.

Reifung

11 bis 16 Monate im Tank

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Schöne dunkle, tiefe Robe

Nase

Komplex und tiefgründig, mit Aromen von Gewürzen und roten Früchten (Johannisbeeren und Cassis)

Mund

Dicht und köstlich auf der Frucht. Zarte und seidige Tannine. Im Abgang würzig. Ein kräftiger und charaktervoller Wein mit seidigen Tanninen.

Servieren

BEI 16-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken vor

2025

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu rotem Fleisch, Gegrilltem, regionaler Küche, Daube, Wildgerichten...

Domaine des Creisses

Weitere Informationen über Domaine des Creisses

IGP Pays d'Oc

Weitere Informationen über IGP Pays d'Oc

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein bewertet 15/20 (Jahrgang 2017) (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über die Domain :

Die Creisses bezeichnen die Kieselsteine. Philippe Chesnelong übernahm das Familienweingut 1990. Er wird von Louis Mitjaville, seinem Cousin, unterstützt, dessen Ruf weit über Saint-Émilion hinausgeht. Die Cuvée les-brunes spielt im Allgemeinen das Register der Kraft, während die Cuvée des creisses, die unmittelbarer ist, mit Aromen explodiert. Eine wirklich gute Adresse.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

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5/5

zu 1 Meinung

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Anmerkung und Meinung von Herrn OLIVIER H. Veröffentlicht am 27.06.2020

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