Domaine Laroche - Mas La Chevalière Grand Rosé 2008
Languedoc
Rosé
Wird einzeln verkauft
Zu Trinken
GOLDMEDAILLE beim Mondial du Rosé 2008
Als der aus Chablis stammende Michel Laroche nach Südfrankreich, genauer gesagt in das Languedoc, zog, war er sich sicher, dass er dort einige Terroirs finden würde, die die besten Weine hervorbringen würden. Zusammen mit einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und sehr günstigen klimatischen Bedingungen im Jahr 2007 erhalten Sie einen lebhaften und frischen Rosé Mas La Chevalière 2007 mit Noten von Erdbeeren und Himbeeren und einem weichen und großzügigen Geschmack. Wenn Sie schon immer davon geträumt haben, einen Champion zu umarmen, dann ist jetzt der Moment gekommen...
Merkmale
Weingut
Laroche - Mas La Chevalière
Cuvée
Mas La Chevalière Grand Rosé
Jahrgang
2008
Bezeichnung
IGP Pays d'Oc
Region
Languedoc
Rebsorten
34% Syrah, 33% Merlot, 33% Grenache
Terroirs
ton- und kalkhaltige oder schieferhaltige Böden
Weinbau
sorgfältig geführte Weinberge, um die Erträge zu kontrollieren
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
kurze Mazeration (10h), dann 3 Wochen Gärung bei 12-17°C in Edelstahltanks
Reifung
3 Monate im Edelstahltank
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Kleid mit intensiven rosafarbenen Reflexen
Nase
auf Aromen von frischen Früchten und Erdbeeren sowie Noten von Rhabarber
Mund
lebhaft, reich und elegant mit einem delikaten Finale von Limettenschale
Servieren
zwischen 10 und 12°C servieren
Öffnen
1/4 Stunde vor dem Dienst
Trinken ab
2009
Trinken vor
2012
Essens-/Weinpaare
A apprécier à l'apéritif, sur un jambon au miel, une tarte aux oignons, une tartine tomate sardine...<br/>
Laroche - Mas La Chevalière
IGP Pays d'Oc
Kundenmeinung
Kundenbewertung
2/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN CHARLES G. Veröffentlicht am 06.04.2015
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