Les Jamelles - IGP Pays d'Oc Viognier 2022
Languedoc
Weiss
Wird einzeln verkauft
Zu Trinken
"Top Qualität Preis!"
Der Viognier ist einer der Fetisch-Weißweine der Produktreihe Les Jamelles. Mit seinen köstlichen fruchtigen Aromen von Aprikosen und weißem Pfirsich, seiner Vollmundigkeit und Frische sorgt dieser Wein bei der Verkostung für schöne Überraschungen. Diese Cuvée wird Ihre Geschmacksknospen zum Aperitif oder als Beilage wecken!
Merkmale
Weingut
Domaine Les Jamelles
Cuvée
Viognier
Jahrgang
2022
Bezeichnung
IGP Pays d'Oc
Region
Languedoc
Rebsorten
100% Viognier
Terroirs
Ton- und kalkhaltig mit Flussrollkieseln und ton- und schlammhaltig, leicht salzig, mehrmals im Jahr ausgelaugt
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Langsame alkoholische Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle, malolaktische Gärung
Reifung
Auf Feinhefe für 6 bis 9 Monate
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Schönes blassgoldenes Kleid
Nase
Sehr aromatisch, mit Noten von Aprikose und weißem Pfirsich, blumige Nuancen (Akazienblüte)
Mund
Schön rund, mit großer Frische, außergewöhnliches Gleichgewicht zwischen Reichhaltigkeit und Säure, Finale mit einem Hauch von Nougat
Servieren
Zwischen 6° und 8°C
Trinken vor
2025
Wache
Innerhalb von 2 Jahren zu trinken
Essens-/Weinpaare
Ideal als Aperitif oder zu asiatischer Küche (Meeresfrüchte und Fisch), Spargel oder mit einem Gemüse-Tian, perfekt auf einem Obstkuchen ...
Domaine Les Jamelles
IGP Pays d'Oc
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über die Domain :
Nach einem Aufenthalt in Kalifornien ließen sich die aus dem Burgund stammenden Önologen Catherine und Laurent Delaunay 1991 in der Region nieder, um ein ehrgeiziges Handelsgeschäft aufzubauen, das sich auf Rebsortenweine konzentriert. Das Sortiment wird von Catherine Delaunay beaufsichtigt, einer wahren Dirigentin, die die besten Trauben, Säfte und Terroirs drastisch auswählt und die besten Assemblagen und anschließend den Ausbau durchführt. Mehrere Parzellen-Cuvées wurden kreiert, damit die Übereinstimmung zwischen Terroir und Rebsorte perfekt ist: Das Ergebnis ist bemerkenswert, zumal das Preis-Genuss-Verhältnis absolut überzeugend ist.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Cité
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von M. DIDIER P. Veröffentlicht am 22.07.2024
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Anmerkung und Meinung von Frau ALEXANDRA L. Veröffentlicht am 23.09.2023
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