Domaine Les Jamelles

3.3/5Voir les 7 avis

S’il fallait résumer l’histoire du Domaine Les Jamelles en quelques mots, l’expression « Le fruit de belles rencontres » s’imposerait naturellement… L’histoire de ces vins a été ponctuée de rencontres plus ou moins fortuites qui ont conduit à la création de la marque au début des années 1990 et à son développement durant ces deux dernières décennies.

Catherine et son mari Laurent Delaunay, jeunes œnologues, ont imaginé une gamme de vins de plaisir, gourmands et aromatiques qui s’adresserait à tous les amateurs de vins, qu’ils soient néophytes ou plus avertis. Cette gamme serait baptisée Les Jamelles: un nom féminin, pour évoquer la rondeur de nos vins, pluriel pour refléter la diversité des cépages, et chantant pour rappeler l’origine languedocienne.

Après plus de 25 années à sillonner le vignoble languedocien, Catherine et son équipe ont réussi à apprivoiser cette diversité de terroirs inégalée et à sélectionner ceux qui permettent la meilleure expression de chacun des 26 cépages de la gamme. Les vins proviennent ainsi principalement d’une quinzaine de terroirs répartis sur toute la région Languedoc-Roussillon, avec une concentration sur les départements de l’Aude et de l’Hérault. Riches de plus de 30 cuvées, partagées dans 45 pays, Les Jamelles sont devenues l’une des références dans les vins de cépages français qualitatifs.

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Les Jamelles - IGP Pays d'Oc Chardonnay 2022

IGP Pays d'Oc|Vin blanc

3/5 (2 avis)

chardonnay

complexe

beurré

notes boisées

crustacés

« Gourmand et expressif ! »

A travers ce Chardonnay, Catherine Delaunay montre tout son savoir-faire bourguignon. Le vin est complexe et élégant, parfaitement équilibré entre fraîcheur et fruit (abricot, poire). Ses arômes, finement boisés, se révèlent subtilement. sur des notes de marron glacé et pralinées. Très expressif en bouche avec une finale légèrement beurrée et citronnée cette cuvée est une valeur sûre !

Les Jamelles - IGP Pays d'Oc Chardonnay 2022

Les Jamelles - IGP Pays d'Oc Viognier 2022

IGP Pays d'Oc|Vin blanc

3/5 (2 avis)

viognier

floral

fraîcheur

fruits blancs

apéritif

« Top qualité prix ! »

Le Viognier est l’un des vins blancs fétiches de la gamme Les Jamelles. Avec ses délicieux arômes fruités d'abricot et de pêche blanche, sa rondeur et sa fraîcheur, ce vin réserve de belles surprises lors de sa dégustation. Cette cuvée éveillera vos papilles à l'apéritif ou en accompagnement !

Les Jamelles - IGP Pays d'Oc Viognier 2022

Les Jamelles - IGP Pays d'Oc Pinot Noir 2022

IGP Pays d'Oc|Vin rouge

3.7/5 (3 avis)

pinot noir

équilibré

fruits rouges

osso bucco

« Séduisant ! »

Ce Pinot Noir dévoile un nez de petits fruits rouges et noirs, des notes florales et une touche délicatement boisée et vanillée. Riche, long et gras, ses tannins sont bien enrobés et fondus. En bouche, il montre une belle complexité. Sa touche minérale lui donne une belle fraicheur. Un parfait équilibre !

Les Jamelles - IGP Pays d'Oc Pinot Noir 2022

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