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Domaine de la Métairie d'Alon

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Domaine de la Métairie d'Alon
Auf einem außergewöhnlichen Terroir rund um das Dorf Magrie im Hochtal der Aude (zwischen Limoux und Roquetaillade) wird der Domaine de la Métairie d'Alon ist ein Weingut, das von Catherine und Laurent Delaunay erworben wurde, die ursprünglich aus Burgund stammen und mit dem Haus Abbotts & Delaunay in die Weinberge des Languedoc investiert haben. Mit dem Domaine de la Métairie sie zielen darauf ab, die beiden großen Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay in Südfrankreich zu verherrlichen.

Die Domaine de la Métairie d'Alon erstreckt sich über 25 Hektar Weinberge, die sich auf 25 Parzellen in Höhenlage und 11 Orten in der Nähe von Limoux verteilen. Im Respekt vor der umgebenden Natur werden die Weinberge auf diesem kühlen Terroir des Haut Languedoc und den ton- und kalkhaltigen Böden biologisch bewirtschaftet, wodurch die beiden Rebsorten ihre charakteristischen Aromen am besten entfalten können. Die Weine der Métairie d'Alon werden nach einem parzellenbezogenen Ansatz hergestellt, wobei die Erfahrung einer Weinbereitung nach burgundischem Vorbild die Erzeugung großer, identitätsstiftender Weine ermöglicht. Eine schöne Besonderheit auf dem Boden des Languedoc.
Weitere Informationen auf der Website von Métairie d'Alon

Domains empfohlen von

Bettane & Desseauve

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14,5/20 Bettane & Desseauve

"Schöne, intensive Nase, Vanille, Rauch, süße Blumen, geschmolzene Frucht, grüner Kaffee, am Gaumen sehr lieblich, charmant und aromatisch, mit einer köstlichen Lebendigkeit im Abgang. Angenehm, sehr gut gemacht". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Ein ausdrucksstarker und eleganter 100% Pinot Noir (Waldfrüchte, Pfingstrose, Rose, grauer Pfeffer, Lakritze), ganz rund und mit kontrollierter Ausgewogenheit. Eine schöne Version des Pinot Noir auf hochgelegenen Terroirs ...

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Prix Plaisir Bettane & Desseauve

Chardonnay
Frische

Diese Cuvée aus 100% Chardonnay ist das Ergebnis einer Assemblage aus drei hochgelegenen Parzellen, die nach burgundischer Art durchgeführt wurde. Nach der Belüftung intensiviert sich seine Nase und enthüllt eine breite Palette an Aromen von weißem Pfirsich, reifen Zitronen, frischen Bananen, gefolgt von Noten von Gebäck, Blumen und Toast. Am Gaumen ist er harmonisch und vereint Rundheit, angenehme Berührung und dynamische Frische. Der lange Abgang endet mit zarten Butter- und Toastnoten. Eine sehr schöne Leistung!