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Domaine Le Conte des Floris Languedoc - Pleine lune 2020

Languedoc

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5
3.8/5 (4 Kunden)

92/100

RVF

-

91/100

Bettane & Desseauve

fruchtig
Mineral
Frische
Geflügelsuppe
Gemüsekuchen
Biodynamie

Tiefgründiger, lagerfähiger Weißwein mit einem Bukett von Aprikosen, weißen Blüten und exotischen Früchten. Am Gaumen zeigt sich eine schöne Mineralität mit Eleganz und Zartheit. Wunderschöne Textur, Abgang von Weinbergpfirsich in Verbindung mit Vanille, Honig und Akazienblüten. Probieren Sie eine der schönsten Lesarten von Carignan Blanc in der Region!

Merkmale

Weingut

Domaine Le Conte des Floris

Cuvée

Pleine Lune

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Languedoc

Region

Languedoc

Rebsorten

50% Marsanne, 25% Clairette, 25% Carignan Blanc

Terroirs

Böden aus Schiefer, Sandstein, Tonerde

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Kalte Vorklärung, direkte Einmaischung, alkoholische und malolaktische Gärung im Fass

Reifung

12 Monate in Fässern von 2 bis 5 Weinen, dann 6 Monate im Tank

Alkoholgehalt

13%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Schönes blasses Kleid

Nase

Litschi, Aprikose, Zitrusfrüchte mit zarten Gewürzen

Mund

Fruchtig, rund und vollmundig, schönes Mundgefühl mit einer schönen Mineralität

Servieren

BEI 12°C

Öffnen

Kurz vor dem Servieren in eine Karaffe abfüllen

Wache

7 bis 10 Jahre

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu einem Salat aus Gambas mit Safran, Zackenbarschfilet mit Mangochutney, Geflügelsuppe mit mildem Curry (oder Kalbfleisch)...

Domaine Le Conte des Floris

Weitere Informationen über Domaine Le Conte des Floris

Languedoc

Weitere Informationen über Languedoc

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein 91/100

Domaine noté (guide 2018) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über den Wein :

Um Marsanne und Carignan blanc herum aufgebaut, ist es ein Weißwein mit einer leicht oxidativen Note, zarten Gewürzen und einem blumigen Abgang: ein schöner Weißwein für den Tisch, der eine wahre Geschichte erzählt.

Über Weingut :

Catherine und Daniel Le Conte des Floris haben sich niedergelassen auf dem Terroir von Pézenas. Die bemerkenswert tiefen Weißweine zeigen das Interesse an der weißen Carignan und zeigen, wie sehr ihre massive Rodung im Languedoc ein Fehler war. Fehler war. Die klügsten Winzer der Region beginnen, sie wieder anzupflanzen, Zeichen der Zeit. Die Palette der Rotweine werden auf den Terroirs angebaut, auf denen sie entstanden sind: Karbon, Basalt und Villafranchien. Bei den Weißweinen ist Lune Blanche dank seiner Bestockung mit weißem Carignan einer der originellsten Weine des Languedoc. In Verbindung mit Roussanne wird daraus Lune-rousse und danach Marsanne. Grenache aus Villafranchien und Syrah auf Karbonschiefer kultivieren Eleganz und eine Leichtigkeit, die trinkbar ist.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2023) 92/100

Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über Weingut :

Im Jahr 2000 wagte der ehemalige Journalist Daniel Le Conte des Floris den Schritt und gründete diese kleine, aber aufregende Weingut in Pézenas. Seine burgundische Ausbildung zeigt sich in seiner Vorliebe für die unterschiedlichen Terroirs, den behutsamen Ausbau in Fässern und schließlich in Weinen, die aromatische Komplexität und Frische bevorzugen. Die Mundpropaganda hat die Weißweine zu Stars des Languedoc gemacht, die in ihrem intensiven, präzisen und köstlichen Stil mit bewahrtem Atem wegweisend sind. Die Rotweine sind in einem feinen Stil gehalten, eine sehr schöne Trilogie rund um die Deklinationen des Terroirs mit den Cuvées Villafranchien (Grenache), Carbonifère (Syrah) und Basaltique , es sind Weine, die manchmal ein oder zwei Jahre Lagerung brauchen, um ihre Marken zu finden.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5Bewerteter Wein 3.8/5

3.8/5

auf 4 Meinungen

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. CHRISTIAN G. Veröffentlicht am 26/01/2024

Charmant, mit Noten von weißen Blumen und Äpfeln. Originell, ist seinen Preis wert.

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. MAX H. Veröffentlicht am 17/08/2024

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Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. OLIVIER F. Veröffentlicht am 05/06/2024

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. JEAN PHILIPPE C. Veröffentlicht am 02/11/2023

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Hintergrund

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