Domaine Ortola - Nautica blanc 2017

Name: Domaine Ortola - Nautica blanc 2017
Brand: Domaine Ortola
Rating: 3.1 (17 reviews)

Languedoc|Weißwein|Bio

Languedoc

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.1/5 (17 Kunden)

Nautica blanc 2017 präsentiert einen angenehmen und frischen Wein mit einer Aromenpalette von weißfleischigen Früchten rund um Pfirsich und Aprikose. Im Auftakt offenbaren sich Mineralität und Fülle für ein garantiertes Vergnügen, wenn die schönen Tage nahen.

Merkmale

Weingut

Domaine Ortola

Cuvée

Nautica

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Languedoc

Region

Languedoc

Rebsorten

Vermentino, Grenache blanc, Viognier

Terroirs

Ton- und kalkhaltiger Boden und Rollkiesel

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

In Betontanks, mit einheimischen Hefen, keine Zugabe von SO² vor dem Ende der alkoholischen Gärung

Reifung

In Betonbehältern

Alkoholgehalt

12,5%

Bio

Verkostung & Kombinationen

Auge

Funkelnde blassgelbe Robe

Nase

Zart auf einer aromatischen Palette von Früchten mit weißem Fruchtfleisch, Aprikose und Pfirsich

Mund

Angenehmer Auftakt, frisch und vollmundig, schönes Gleichgewicht zwischen Fett und Säure

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken ab

2019

Trinken vor

2020

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn als Aperitif, zu Austern, Kabeljau mit Beurre blanc, Spargelflan ...

Domaine Ortola

Weitere Informationen über Domaine Ortola

Languedoc

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Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Vor den Toren von Narbonne und am Ufer des Étang de Bages liegt das Plateau de Quartouze, ein historisches Anbaugebiet des Languedoc mit Rollkieselböden. Die Bischöfe der Cité& audoise hatten hier Weinberge. Im Jahr 1983 kaufte der Ingenieur Georges Ortola einen verlassenen Weinberg und fünf Jahre später einen zweiten. Heute bewirtschaftet er mit seinen Kindern Hélène und Nelson 120 ha biodynamisch. Sein Weinberg dient im Winter als Schafweide.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.1/5

von 17 Meinungen