Château de Rives-Blanques
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Es befindet sich in einer bezaubernden, hellen Umgebung, das Schloss Rives-Blanques profitiert von einem atemberaubenden Blick auf die Pyrenäen. Im Oktober 2022 wurde das Weingut von Pierre Bories, dem Besitzer des Château Ollieux Romanis, erworben, um den Geist von Rives-Blanques weiterzuführen.
Rives-Blanques besteht aus 22 Hektar Chardonnay, Chenin und Mauzac und produziert Limoux Blanc und Bubbles. Das Weingut ist um einen nachhaltigen Weinbau bemüht, bearbeitet seine Weinberge und keltert seine Weine umweltschonend und befindet sich am Ende der Umstellung auf biologische Landwirtschaft.
Mit sehr schönen Einrichtungen ausgestattet, arbeitet Rives-Blanques mit den besten Küfern Frankreichs zusammen, denn Limoux ist die einzige Weißwein-Appellation, die eine Vinifizierung (Gärung und Ausbau) in Eichenfässern erfordert.
Weitere Informationen auf der Website von Rives-Blanques
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Unsere letzten Verkäufe von Weinen Château de Rives-Blanques
Château de Rives-Blanques - Limoux Occitania 2021
Limoux|Weißwein|Bio
5/5 (1 Meinung)
91/100 James Suckling
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17,5/20 Jancis Robinson
Der Occitania war der erste 100%ige Mauzac der Appellation Limoux, der vollständig in Eichenfässern vinifiziert wurde. Diese charmante Cuvée mit Aromen von Pfirsich und Aprikose wird sich perfekt als Essensbegleiter eignen.
Château de Rives-Blanques - Limoux Odyssée 2022
Limoux|Weißwein|Bio
4.5/5 (2 Meinung)
16,5/20 Jancis Robinson
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1*Étoile Hachette
Dieser frische, mineralische und elegante Wein vereint Finesse und Köstlichkeit mit einer Fülle von Aromen von gebratener Ananas und Gewürzen. Dieser Limoux wird oft mit einem großen Chardonnay aus Burgund verglichen.