Château Maris - La Touge 2018
Languedoc
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
91/100
Jeb Dunnuck
-
90/100
Robert Parker
Diese Cuvée aus Syrah, Grenache und Carignan, die in eiförmigen Tanks ausgebaut wird, duftet nach Garrigue und intensiven schwarzen Früchten. Ein intensiver und vollmundiger Wein, der die ganze Kraft des Minervois in einem saftigen Mund mit seidigen Tanninen und einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Fülle und Säure liefert. Eine einzigartige Harmonie, die ein Echo der umgebenden Garrigue darstellt!
Merkmale
Weingut
Château Maris
Cuvée
La Touge
Jahrgang
2018
Bezeichnung
Minervois-la-Livinière
Region
Languedoc
Rebsorten
Syrah, Grenache, Carignan
Terroirs
Lehm- und Kalksteinböden, auf dem Cru La Livinière
Weinbau
Zertifiziert biologisch und biodynamisch (AB und Demeter)
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Gärung im Tank 10 Tage bei 23 °C, dann Nachmazeration bei 28 °C. Extraktion durch Pigeage und leichtes Remontieren während der 4-wöchigen Mazeration.
Reifung
16 Monate in Nomblot-Eiern und Tanks
Alkoholgehalt
15%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Intensive granatrote Farbe
Nase
Sehr ausdrucksstark und kräftig mit Aromen von schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere) und Garrigue (Thymian, Lorbeer), getönt mit Noten von Veilchen und Rauch
Mund
Kraftvoll, großzügig und reich mit reifen Tanninen. Eine ausgeprägte Struktur. Schöne Länge mit Noten von Garrigue und Veilchen.
Servieren
In der Karaffe bei 15-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2025
Essens-/Weinpaare
Idealerweise zu rotem Fleisch und Wild zu genießen ...
Schloss Maris
Minervois
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Robert Eden, der aus einer berühmten britischen Familie stammt - sein Vater, Anthony Eden, war Minister unter Winston Churchill, bevor er dessen Nachfolger als Premierminister wurde -, arbeitete in zahlreichen Weinbergen auf der ganzen Welt und kaufte 1997 das Château Maris in Minervois. Dieser Avantgardist, ein großer Verfechter des biologischen Landbaus und der Biodynamik, baute einen Keller aus Kalk- und Hanfziegeln nach altem Vorbild und stattete ihn mit eiförmigen Tanks aus, in denen der Wein langsam reift.
Robert Parker - Wine Advocate
Wein bewertet 90/100 (Jahrgang 2017) (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jeb Dunnuck
Wein bewertet 91/100 (Jahrgang 2017)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN LUC L. Veröffentlicht am 19.04.2021
Perfekt zu einem Lammragout nach einer Stunde in der Karaffe. Wahrscheinlich muss man noch ein wenig warten.
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn PHILIPPE D. Veröffentlicht am 05.01.2022
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Kaufen Sie Ihre Weine von Maris zum besten Preis im Privatverkauf!
gratis auf Ihre erste Bestellung*.
Eine Auswahl von Experten
Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...) gelobt und bewertet wurden.
Direkt vom Weingut
Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.
Weine zum besten Preis
Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie auf 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.
Beste Preise
Sicheres Bezahlen
Sorgfältige Lieferung
Kundenservice
1jour1vin - 2024