Château d'Oupia rosé 2017

Name: Château d'Oupia Rosé 2017
Brand: Château d'Oupia
Rating: 2.7 (7 reviews)

Minervois|Roséwein

Languedoc

Rosé

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

2.7/5 (7 Kunden)

89-91/100

Vinous

(Notizen Jahrgang 2016)

Mit seiner leicht lachsfarbenen Farbe bietet der Rosé des Château d'Oupia ein köstliches Gleichgewicht aus frischen roten Früchten und Mineralität. Er wird der perfekte Begleiter Ihrer sommerlichen Tafelrunden sein!

Merkmale

Weingut

Château d'Oupia

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Minervois

Region

Languedoc

Rebsorten

10% Cinsault, 40% Syrah, 50% Grenache

Terroirs

lehm- und kalkhaltige Hänge auf Sandsteintrögen

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

Rosé aus der Saignée. Gärung bei niedriger Temperatur (14-16°C)

Reifung

3 Monate auf Hefe

Alkoholgehalt

13,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

lachsfarbenes Kleid

Nase

Aromen von kleinen roten Früchten

Mund

saftig und mineralisch, auf roten Früchten

Servieren

bei 8-10°C

Trinken ab

2018

Trinken vor

2020

Essens-/Weinpaare

lässt sich mit Taboulé, Melone mit Parmaschinken, Nudeln mit Pistou... genießen.

Burg von Oupia

Weitere Informationen über Château d'Oupia

Minervois

Weitere Informationen über Minervois

Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Von der mittelalterlichen Festung der Herren von Oupia sind nur noch Mauerteile, die Überreste der Stadtmauer, und ein Turm erhalten. Im Jahr 1860 kaufte Romain Iché das Schloss, das 1970 an seinen Enkel André fiel. Dieser renovierte das Anwesen und den Weinkeller und machte es zu einer Referenz in der Appellation Minervois. Er starb 2007 und hinterließ sein Lebenswerk seiner Tochter Marie-Pierre.

Vinous A. Galloni

Wein bewertet 89/100 (Jahrgang 2016)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

2.7/5

über 7 Meinungen