Château d'Oupia
1969 übernahm André ICHE die Leitung des Weinguts und begann mit der Renovierung der Weinberge, indem er neue Rebsorten einführte, die sich gut an das Terroir anpassten, während er die ältesten Carignan-Rebstöcke beibehielt. André pflanzte 1975 seine ersten Syrahs, eröffnete 1980 einen Verkaufskeller, 1985 erfolgte der erste Ausbau in Barriques mit dem Start der Cuvée Les Barons. Es ist der Beginn der Auszeichnungen, andere Cuvées bestätigen diese Bekanntheit: Nobilis, Oppius, Emérantine. Ein Teil des Weinbergs von Château d'Oupia befindet sich in La Caunette, die Weinbereitung findet in Oupia statt.
Nach Abschluss ihres Studiums im Jahr 1996 beschloss Marie-Pierre Iche, auf dem Betrieb zu bleiben, der sich heute über eine Fläche von 63 ha erstreckt, die sich auf AOC Minervois (37 ha) und Vin de Pays de l'Hérault (26 ha) verteilen.
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Unsere letzten Verkäufe von Weinen Château d'Oupia
Château d'Oupia - Minervois Les Barons 2017
3/5 (5 Meinung)
1*Étoile Hachette
Ein schöner Vertreter des Minervois mit einer kräftigen granatroten Robe, sehr ausdrucksstark und intensiv in der Nase, die Aromen von reifen Früchten mit einem leichten, sehr angenehmen Holzton verströmt. Am Gaumen zeigt er sich rund und kräftig, mit einem samtigen Gerüst und viel Eleganz. Er wird sich wunderbar zu einem Hasenpfeffer machen!
Château d'Oupia - Nobilis 2016
4.4/5 (5 Meinung)
2*Étoiles Hachette
" Ein bezaubernder Rotwein, der Syrah, Carignan und Grenache vereint, die sehr lange im Keller mazeriert wurden. Die sich langsam öffnende Nase trägt zunächst mit ihren Röst- und Rauchnoten die Spuren des Barrique, dann entfalten sich Düfte von schwarzen Früchten, Garrigue und Unterholz. Am Gaumen imponiert er durch seine Fülle und Konzentration, die perfekt von maßvollen, kräftigen, aber bemerkenswert extrahierten Tanninen eingerahmt werden. Langer Abgang mit schwarzen Früchten und Gewürzen, der viel über das Potenzial dieses schönen Rotweins verrät." (Le Guide Hachette des Vins 2020) Schönes Lagerpotenzial!
Château d'Oupia - Oppius 2016
4/5 (1 Meinung)
Oppius ist die große Cuvée des Weinguts, die hauptsächlich aus Syrah besteht. Wohlschmeckend und rassig, öffnet er sich mit einer intensiven Nase, die nach schwarzen Früchten und Schokolade duftet. Der Mund ist kräftig, von schöner Konzentration, mit Noten von Leder. Die Tannine sind kräftig, aber das Mundgefühl ist seidig. Eine schöne mentholhaltige Frische belebt das Ensemble harmonisch. Rassiger Minervois!
Château d'Oupia 2016
3/5 (4 Meinung)
Diese Assemblage aus Syrah Carignan Grenache von Weinbergen in Hanglage hat eine schöne, intensiv granatrote Farbe und entfaltet Aromen von roten, konfitüreartigen Früchten. Sein geschmeidiger und konzentrierter Mund stützt sich auf gute, aber sehr abgerundete Tannine. Eine speichelleckende Cuvée, ein garantiertes Vergnügen!
Château d'Oupia rosé 2017
2.7/5 (7 Meinung)
89-91/100 Vinous
Mit seiner leicht lachsfarbenen Farbe bietet der Rosé des Château d'Oupia eine köstliche Ausgewogenheit von frischen roten Früchten und Mineralität. Er wird der perfekte Begleiter Ihrer sommerlichen Tafelrunden sein!
Eine Auswahl von Experten
Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...) gelobt und bewertet wurden.
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