Château de Cazeneuve - Pic Saint-Loup Les Calcaires 2020

Name: Château de Cazeneuve - Pic Saint-Loup Les Calcaires 2020
Brand: Château de Cazeneuve
Rating: 3.7 (7 reviews)

Pic Saint-Loup|Rotwein|Bio

Languedoc

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.7/5 (7 Kunden)

1*Étoile

Hachette

92/100

Bettane & Desseauve

91/100

Decanter

(Notizen Jahrgang 2019)

würzig

ausgeglichen

tief

Lammbraten

"Ein schöner Einstieg"

Diese typisch languedocische Assemblage entführt uns in die Düfte der Garrigue, die durch Noten von süßen Gewürzen und großzügigen roten Früchten aufgewertet werden. Der Wein ist um eine Materie herum aufgebaut, die insbesondere durch eine angenehme Frische und eine kontrollierte Struktur ausgeglichen ist. Eine sanfte Einladung zur Reise ...

Merkmale

Weingut

Château de Cazeneuve

Cuvée

Les Calcaires

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Pic Saint-Loup

Region

Languedoc

Rebsorten

60% Syrah, 20% Grenache, 10% Cinsault, 10% Mourvèdre

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Traditionell in Betontanks

Reifung

12 Monate in Tanks und Barriques

Alkoholgehalt

13,5%

Bio

Verkostung & Kombinationen

Auge

Dunkle granatrote Farbe

Nase

Aromen von roten Früchten (schwarze Johannisbeere, Kirsche, Himbeere, Erdbeere), Noten von Garrigue (Thymian) und süßen Gewürzen (Zimt, Lakritze)

Mund

Schöne Tiefe, gerecht ausbalancierte Materie mit einer schönen Frische

Servieren

BEI 16-17°C

Trinken vor

2027

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu einer Ente mit Oliven, einem Rinderbraten mit Kruste oder Tomme de Brebis...

Schloss Cazeneuve

Weitere Informationen über Château de Cazeneuve

Pic Saint-Loup

Weitere Informationen über Pic Saint-Loup

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Wein bewertet 92/100 (Jahrgang 2019)

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Das Château de Cazeneuve ist ein altes Gebäude, dessen Ursprung bis ins 9. Die Weinberge, die Anfang des 20. Jahrhunderts in Vergessenheit gerieten, wurden von André Leenhardt übernommen, der 25 Hektar in der Gegend des Pic Saint-Loup bewirtschaftet. André stellt hübsche Weißweine her. Gute Nachrichten, die kleine Cuvée les-calcaires 2017 kündigt einen Schwenk des Weinguts hin zu dichten, energischen und zugleich feinen Weinen an. Sie ist sehr gelungen und ein perfekter Ausdruck der Mineralität, die diese Bodenart den klassischen Rebsorten des Languedoc verleiht. Sie hat uns begeistert.

Decanter

Wein bewertet 91/100 (Jahrgang 2019)

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Führer 2022) 1*Stern (Jahrgang 2019 ) (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Das Château de Cazeneuve, ein altes Gebäude aus dem 9. Jahrhundert, befindet sich im Herzen des Weinguts, das André Leenhardt 1988 nach seinem Studium der Agrarwissenschaften gekauft hat. Neuanpflanzungen, Austritt aus der Genossenschaft, Bio-Umstellung (Zertifizierung 2010) : André Leenhardt ist heute einer der emblematischen Winzer des Pic Saint-Loup und leitet einen schönen 35 ha großen Weinberg auf Lehm- und Kalksteinböden.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.7/5

über 7 Meinungen

Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN-MICHEL P. Veröffentlicht am 15.08.2023

Ein saftiger Wein mit gut eingebundenen Tanninen! Frucht und Gewürze und einige komplexere animalische Noten.