Château de Lancyre - Pic Saint-Loup Vieilles Vignes 2022
Languedoc
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
91/100
Bettane & Desseauve
-
2*Étoiles
Hachette
"DIE Vorzeige-Cuvée des Weinguts, schmackhaft und elegant für diesen ersten Bio-Jahrgang ".
Dieser Pic Saint-Loup Vieilles Vignes ist perfekt ausgewogen, mit herrlichen Aromen von Schokolade und roten Früchten. Die Mentholnoten verleihen dem Ganzen eine schöne Frische und die Tannine sind perfekt integriert.
Merkmale
Weingut
Château de Lancyre
Cuvée
Vieilles Vignes
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Pic Saint-Loup
Region
Languedoc
Rebsorten
65% Syrah, 35% Grenache
Terroirs
Lehm- und kalkhaltige Geröllböden
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Vollständiges Abbeeren, 21-tägige Maischegärung bei kontrollierter Temperatur (28-30°C), Pigeage, Umpumpen und Délestage nach Verkostung
Reifung
In Tanks, im klimatisierten Weinkeller
Alkoholgehalt
14.5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Kräftige, tiefe Robe
Nase
Aromen von Schokolade, dann von roten Früchten, Mentholnoten
Mund
Reichhaltig, großzügig und frisch, mit seidigen und eleganten Tanninen, Lakritzfinale
Servieren
In der Karaffe von 18° bis 20°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2030
Essens-/Weinpaare
Passt perfekt zu einer Ente mit Oliven, einem Rinderbraten mit Kruste oder auch zu Tomme de Brebis...
Schloss Lancyre
Pic Saint-Loup
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Vin noté 91/100 (Millésime 2021)
Domaine noté (guide 2024) 2*Sterne (Eine ernsthafte und empfehlenswerte Produktion, aber etwas regelmäßiger und homogener als die vorherige)
Über den Domain :
Nach Bernard Durand, der die Umstellung des Pic Saint-Loup von der schafdominierten Polykultur bis zur Anerkennung als qualitativ hochwertiges Weinbaugebiet begleitete, hat Regis Valentin, sein Neffe, die technischen Zügel übernommen. Ohne Pauken und Trompeten ist dies ein Weingut, das man wegen seiner kräftigen, aber dennoch schmackhaften Cuvée Vieilles Vignes, seines Clos des Combes und seiner Grande Cuvée suchen sollte. Die Cuvée Madame ist noch ehrgeiziger und der Rosé ist regelmäßig köstlich.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2025) 2*Étoiles (Millésime 2021) (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2024) Ausgezeichnete Weine (Die Weine dieses Produzenten werden regelmäßig vom Führer ausgezeichnet)
Über den Domain :
Régis Valentin, Önologe und Kellermeister, übernahm 2001 das Weingut, das 1960 von den Familien Durand-Valentin gegründet wurde. Er produziert Weine auf 80 ha Weinbergen (seit 2019 in Bio-Umstellung), die ein schönes Terroir aus hartem Kalkstein und rotem Lehm besetzen. Ein sicherer Wert im Languedoc.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 4 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 27.10.2024
Typisch und kräftig, bietet diese Cuvée die Fülle von Noten süßer Gewürze, leicht bitteren Kakaos und Kaffee, die durch köstliche Aromen von Kirschkompott und schwarzen Johannisbeeren aufgewertet werden. Dieser reiche Cocktail findet sich in einem opulenten, fleischigen und wachen Mund wieder, der von präsenten, gut eingebetteten und tiefen Tanninen getragen wird. Eine subtile, leicht staubige Ontuosität verleiht der Textur Weichheit, während ein Hauch von Graphit eine sehr angenehme Frische verleiht. Der warme Abgang überzeugt mit seinen Lakritznoten. Jung und vielversprechend. Sehr vernünftiger Preis. Der kraftvolle, saftige und dynamische Stil dieses Pic macht ihn zum idealen Begleiter eines Rehpfeffers nach Waldart mit frischen Steinpilzen aus Lozère und Tagliatelle. Bewertung - 4,2.
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Anmerkung und Meinung von Frau FRANCOISE R. Veröffentlicht am 26.02.2025
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn PATRICE K. Veröffentlicht am 03/02/2025
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Anmerkung und Meinung von Herrn ADRIEN M. Veröffentlicht am 12/01/2025
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