Château de Lancyre - Pic Saint-Loup Vieilles Vignes 2022
2*Étoiles
Hachette
91/100
Bettane & Desseauve
„Der Vorzeige-Wein des Weinguts, vollmundig und elegant“
Dieser Pic Saint-Loup Vieilles Vignes ist perfekt ausgewogen und besticht durch herrliche Aromen von Schokolade und roten Früchten. Die mentholhaltigen Noten verleihen ihm eine schöne Frische und die Tannine sind perfekt integriert.
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Auge
Intensive, tiefe Farbe
Nase
Aromen von Schokolade, dann von roten Früchten, mentholhaltige Noten
Mund
Reichhaltig, vollmundig und frisch, mit seidigen, eleganten Tanninen und einem Abgang mit Lakritznoten.
Servieren
In einer Karaffe bei 18° bis 20°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2030
Speisen- und Weinkombinationen
Passt perfekt zu Ente mit Oliven, Rinderbraten in Kruste oder Schafskäse...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 91/100 (Jahrgang 2021)
Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Nach Bernard Durand, der die Umstellung des Pic Saint-Loup von einer vorwiegend auf Schafzucht ausgerichteten Mischkultur zu einem anerkannten Qualitätsweinanbaugebiet begleitet hat, hat sein Neffe Régis Valentin die technischen Zügel übernommen. Ohne großes Aufsehen ist dieses Weingut wegen seiner Cuvée Vieilles Vignes, die kraftvoll und zugleich schmackhaft ist, seinem Clos des Combes und seiner Grande Cuvée sehr begehrt. Die Cuvée Madame ist noch ambitionierter und der Rosé ist regelmäßig köstlich.
Guide Hachette des vins
Bewerter Wein (Führer 2025) 2* Sterne(Jahrgang 2021 ) (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Régis Valentin, Önologe und Kellermeister, übernahm 2001 das 1960 von den Familien Durand-Valentin gegründete Weingut. Er produziert Weine auf 80 Hektar Rebfläche (seit 2019 in Umstellung auf biologischen Anbau) auf einem schönen Terroir aus hartem Kalkstein und rotem Lehm. Ein sicherer Wert im Languedoc.