1jour1vin

Clos des Reboussiers - Pic Saint Loup 2018

Languedoc

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 4.1/5Bewerteter Wein 4.1/5Bewerteter Wein 4.1/5Bewerteter Wein 4.1/5Bewerteter Wein 4.1/5
4.1/5 (10 Kunden)

17,5/20

Bettane & Desseauve

-

92/100

RVF

Feinheit
große Klasse

"Ein Erfolgsmodell"

"Was für ein superlativer Saft. Auch wenn die feinen Tannine beeindrucken, ist es die Rasse dieser Cuvée, die uns verführt hat. Ein Wein von großer Klasse, Vorbild für den gesamten Pic Saint Loup. " (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF). Eine Vorzeige-Cuvée, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

Merkmale

Weingut

Clos des Reboussiers (Christophe Peyrus)

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Pic Saint-Loup

Region

Languedoc

Rebsorten

80% Syrah, 20% Grenache

Terroirs

Harter Kalkstein, Feuersteinkalk und Dolomitenaustritte sind an der Oberfläche des Terroirs vorhanden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Maischegärung durch Aufguss, ausgewogen zwischen Dichte, Herzstück und frischer Endstruktur, ohne übermäßiges Tannin

Reifung

Traditionell

Alkoholgehalt

14%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Intensive purpurrote Farbe

Nase

Blumig, würzig, mineralisch, "Bleistiftmine".

Mund

Frisch, säuerlich, Noten von Johannisbeere und Himbeere, gerader und luftiger Abgang mit Tanninen mit blumigen Aromen (Veilchen, Iris)

Servieren

BEI 15°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken vor

2023+

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu kandiertem 7-Stunden-Lamm, Rindfleisch-Colombo, Kaninchen im Topf, Schweinebraten mit Oliven...

Clos des Reboussiers (Christophe Peyrus)

Pic Saint-Loup

Weitere Informationen über Pic Saint-Loup

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein bewertet 17,5/20 (Referenzwein)

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über den Wein :

Was für ein superlativer Saft. Auch wenn die feinen Tannine beeindrucken, ist es die Rasse dieser Cuvée, die uns verführt hat. Ein Wein von großer Klasse, Vorbild für den gesamten Pic Saint Loup.

Über Weingut :

Christophe Peyrus vom renommierten Clos Marie, der von drei Freunden unterstützt wurde, übernahm einen Weingut auf dem Terroir von Cazevieille in Pic Saint-Loup, in kalkhaltigen Gebieten auf über 300 m Höhe, dem höchsten Punkt der Appellation. Auf Weingut werden 8,5 Hektar Wein angebaut, vorwiegend Syrah, der durch Grenache ergänzt wird. Auf Weingut werden zwei Rotweincuvées, darunter Spoutnik, und eine Weißweincuvée produziert. Aufgrund des geringen Schutzes dieser empfindlichen Weine müssen sie wie die Weine von Clos Marie sorgfältig transportiert und gelagert werden. Die 2018er Pic-Saint-Loup-Cuvée hat uns beeindruckt.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2021) 92/100

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über den Wein :

Mit einer strahlenden schwarzen Frucht ausgestattet, ist der 2018er Rotwein köstlich, er ist fleischig, mit rundem Körper und Zan-Aromen im Mund und immer noch mit seidigen Tanninen.

Über Weingut :

Eine neue Seite wird für diesen Weingut, der auf den Anhöhen der Appellation liegt und der einzige im Dorf Cazevieille ist, geschrieben. Der Clos des Reboussiers, der 2019 von Jean-Pierre Girard (der bereits einen Weingut in Valflaunès besitzt) aufgekauft wurde, wird in der gleichen Linie bleiben, die der zuvor benannte Weingut Christophe Peyrus seit dem ersten Jahrgang im Jahr 2013 zeichnete. Christophe Peyrus sorgt für Kontinuität und bleibt präsent, damit dieses kleine Juwel (mit einzigartigen Terroirs aus Feuerstein mit Dolomit und rosa Kalkstein) seine Entwicklung fortsetzen kann. Jean Vallon, der geniale Künstler, der hinter dem Projekt steht, entwirft jedes Jahr ein originelles Etikett für den Rotwein; Sputnik, der berühmte raumfahrende Betontank, bleibt fest an seinem Platz im quadratischen Weinkeller!

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 4.1/5Bewerteter Wein 4.1/5Bewerteter Wein 4.1/5Bewerteter Wein 4.1/5Bewerteter Wein 4.1/5

4.1/5

auf 10 Meinungen

Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. JEAN-MICHEL P. Veröffentlicht am 01/02/2023

Im April 2022 verkostet. Ein ausgezeichneter Wein. In der Nase reist man mit Düften von Garrigues, roten Früchten und Leder. Am Gaumen kraftvoll, fruchtig und animalisch. Sehr angenehme, klare und präzise Tannine. Ich werde ihn wieder kaufen!

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von Mme BARBARA L. Veröffentlicht am 10/10/2023

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. MILESI A. Veröffentlicht am 04/02/2023

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von Mme ELISABETH H. Veröffentlicht am 01/06/2022

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. THIERRY C. Veröffentlicht am 29/12/2021

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. JEAN LUC D. Veröffentlicht am 13/10/2021

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. ROLAND A. Veröffentlicht am 07/10/2021

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. DAVID G. Veröffentlicht am 06/09/2021

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. XAVIER W. Veröffentlicht am 06/09/2021

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. MATHIEU G. Veröffentlicht am 26/12/2020

Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen

Hintergrund

Kaufen Sie Ihre Weine von Reboussiers zum besten Preis im Privatverkauf!

19589 Kundenmeinung
20€

gratis auf Ihre erste Bestellung*.