Château de Valflaunès

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Nachdem Fabien Reboul 10 Jahre lang die Weinwelt erkundet und dabei das Rhonetal, Burgund, aber auch Neuseeland durchquert hat, lässt er sich im Zentrum des Dorfes von Valflaunès (25 km nördlich von Montpellier) im Jahr 1998. Dort baute er einen Weinkeller und eine Probierstube, gegenüber dem Mont Hortus und dem Pic Saint Loup.

Die Weinberge des Château de Valflaunès befinden sich auf tausendjährigem Geröll am Fuße des Château de Montferrand. Die 13 Hektar Weinberge sind hauptsächlich mit 40 Jahre alten Grenache (5,4 ha) und Carignan (2,5 ha) sowie Syrah und anderen südländischen Rebsorten bepflanzt.

Das Château de Valflaunès produziert 8 Cuvées als Vin de France, AOC Languedoc und AOC Pic Saint Loup, mit einer durchschnittlichen Produktion von etwa 45.000 Flaschen.

Weitere Informationen auf der Website von Valflaunès

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Unsere letzten Weinverkäufe Château de Valflaunès

Château de Valflaunès - Pic Saint-Loup T'em T'em 2019

Pic Saint-Loup|Rotwein

4/5 (1 Meinung)

1*Étoile Hachette

syrah

strukturiert

zu versenken

"Syrah und Grenache Noir stehen auf der Speisekarte dieser hochwertigen Cuvée, deren Nase die Spuren eines langen Fassausbaus (18 Monate) trägt. Die Frucht (rote Früchte) und das Veilchen drücken sich freier in einem Gaumen von gutem Volumen aus, der durch feste Tannine gut strukturiert und durch einen Hauch von Eukalyptus im Abgang erfrischt wird. Man lässt ihn ruhig seinen Ausbau verdauen". (Le Guide Hachette des Vins 2022). Ein Rotwein, den man einige Jahre im Keller vergessen sollte, damit er sich voll entfalten kann...

Château de Valflaunès - Pic Saint-Loup T'em T'em 2019

Château de Valflaunès - Pic Saint-Loup Espérance 2019

Pic Saint-Loup|Rotwein

4.2/5 (4 Meinung)

Charmeur

raffiniert

zart

reife Früchte

Espérance 2019 entfaltet in der Nase Aromen von reifen Früchten (Himbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren), Noten von Garrigue und würzige Anklänge (Vanille, Pfeffer). Am Gaumen ist er seidig und raffiniert, ganz sanft. Dieser Rotwein passt wunderbar zu Thunfischtartar oder gegrilltem rotem Fleisch... Eine vollmundige und großzügige Cuvée!

Château de Valflaunès - Pic Saint-Loup Espérance 2019

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